爷爷,他们得保持这个习惯,要不到了危难时刻,以后会扛不住饿。
“鱼,我来了。”秦三郎敲敲院门后,走进院子,看见顾锦里后问:“蛋黄拿来,我给你打发。”
顾锦里看着他被晒得黑红的脸,递给他一碗鸭油拌面:“这是给你做的,算是午饭跟长寿面,你赶紧吃,吃完好干活。”
秦三郎一愣,看向木碗里的面条,面条做得不是很好看,比不得他以前家里的厨子做的,但此刻闻着,却觉得特别特别的香:“谢谢。”
他接过面条,拿过筷子,几口就给吃完了。
顾锦里见他吃得这么快,以为他是饿狠了没吃饱,便道:“只做了一碗,你要是还饿就先忍着,过个把时辰就能吃上蛋糕。”
面是贵东西,三奶奶平常不让做,今这碗面,还是知道是秦三郎的生辰后,才给拿的面。
秦三郎笑道:“没事儿,刚好留着肚子吃蛋糕。”
那可是他的生辰礼。
“那成。”顾锦里到厨房拿了加上牛奶、面粉、碎饴糖的蛋黄出来,递给秦三郎:“拿着,打吧。”
牛奶是昨在尚家村买的水牛奶,水牛奶也能做蛋糕,营养价值还很高。
秦三郎接过陶盆,开始打蛋黄,这次只打了两刻钟,就把所有东西给打成流动的面糊状。
“可以了,给我吧。”顾锦里拿过陶盆回了厨房,把打发好的蛋清一点点加进面糊里,搅拌融合后,把家里最的一个铁锅给拿出来,给锅底跟锅壁刷上一层油后,再把面糊倒进铁锅里,开始烧火,用火慢慢烤着。
足足烤了半个时辰才停火。
一打开锅盖,焦香甜腻的气息扑鼻而来,她看着锅里的蛋糕,见表面微黄,用手轻轻一按,蛋糕能回弹。
“成啦。”她高心把铁锅给搬下来,用竹片把铁锅外的锅灰剐干净后,一个倒扣,把铁锅扣到铁板上。
取下蛋糕后,直接端着铁板出去:“蛋糕来啦,秦哥,去把我家的桌子搬出来。”
秦三郎正在教下学回来的顾锦安招式,闻言进了堂屋,把桌子搬到院子里。
砰一声,顾锦里把铁板放到桌子上,指着上面的蛋糕道:“这就是蛋糕,闻着是不是很香甜?”
三奶奶正在准备明铺子开张用的祭品,听到这话,放下手里的香烛,往铁板上看了一眼:“这就是你鼓捣半做出来的东西?看着是有个糕点样子。”
顾锦里听出来了,三奶奶这是嫌她做的蛋糕丑:“看着是一般,可吃起来一定好吃,对吧程哥儿。”
程哥儿重重点头:“对哒,二姐好吃那就一定好吃。”
三奶奶笑话他:“你个马屁精,只会夸你二姐。”
程哥儿回头看着三奶奶道:“我也夸三奶奶的,三奶奶最好了,做肉给我们吃。”
如今大丫家做卤味,每都要买新鲜肉,三奶奶看着家里的几个孩子馋肉,干脆每拿出二十文钱,买上一斤五花肉,做给几个孩子吃。
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