还有种子用水要租和买、有牛养牛的饲料要买、没牛租牛又要用钱、租用购买农具……
条件好的农户，成本还低一些。条件差的，成本要扣掉近10两银子，这样只剩下两。
交税吧，倒是明明白白，4口人土地人丁合计约3两税，还剩下两。
这就是湖广百姓的真实生活，没有灾害、加税、抽丁、战乱的温饱生活。
可是一旦有这些呢？
一旦地主、大户、粮商以更低价格收粮呢？
不过退一万步讲。
白银税收终究比实物税收贪墨少，不会农民拉去交税1000斤粮，官府用大斛大斗，农民的1000斤交税时只算800斤，你还要再拉来00多斤，补上官府00斤。
这还不够。
斛没放稳，官吏直接勐踹一脚，每斛都踹，掉落后的都算“损耗”。农民还要再补粮食，至少再拉百斤补税。
税收1000斤，农民实缴可能要1300斤往上。
但是这超额的“1000斤”粮食，到了仓库可就不超额了，真实数值可能就800多斤。
入库前被贪墨的，都一股脑推到农民偷奸耍滑头上。
仓库里800多斤粮食，用的时候能有600斤，那就是吏治优良。
古代吏治差的时候，直接上报粮库着火、遭灾、发霉，最后也就00斤……
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几千年当官的一大动力，不就是这个嘛～
白银税收后，这一套不能搞了。
税收定额无法凭空减少太多，否则用银子的衙门不干了。
虽然还有其他贪污的花活，但是再也没法明目张胆地将上千斤粮食，贪墨为00斤了。
大清吏治最坏时例外～
官府的贪墨减少了，富商的财富却多了。
原本是贪墨一半，现在是收粮食价格降一半。
回到谷县这里。
县辖田亩共计1万多亩。
一个湖广的平原县，才1万亩地？谁信？
古时候土地产粮能赚钱，可没有什么抛荒，都巴不得多开垦一些。
谷县就这么路过一趟，简单估算都有0多万亩地。
那些没纳入税收的，自然是本地大地主和官吏家族的地。
官府统计交税的人口是7000多口，但实际人口也绝不会这么能少，肯定上万了。
多出来的这些人，恐怕多是大户仆从和依附于他们的佃农。
因为地主大户最擅于用自身土地财力优势，将贫农变为佃户。
具体的方法很简单，对陷入交税困难的贫农，名义上借钱，实际上放高利贷即可，欠得多了就要卖地，卖了地就只能当地主的佃农。
在地主的地上只要交租子，不用交税，一些佃农也觉得可以接受。
但是他们处于信息差的底端，属于被剥削最惨的人。
交租子的量往往达到收成的一半以上，比之前要多得多。