一只肥美的鸭子已经被清洗干净。
沈逸往里塞入适量的姜片和葱白。
然后熟练的用竹签和线封死py，倒上几遍滚烫的开水让鸭皮收紧。
而后，将白砂糖、黄花酒、麦芽糖和盐以及一些调料混合成的调料酱，均匀的涂抹在鸭子表面。
随后拿起一旁的铁钩，尖端刺入鸭脖，拿到后面的烤炉里挂上。
里面已经有几只烤鸭，在上百度高温的炙烤下，表皮逐渐变得色泽金黄。
沈逸挂上这只刚处理好的鸭子，又端来装着调料酱的碗，用刷子给前面几只鸭子再次均匀涂抹。
在高温下，油水和调料会进一步被锁紧到表皮，深入到鸭肉中。
这个过程还要持续几次。
等到烤制完。
鸭子的表皮会变得无比酥脆，而鸭肉也会鲜嫩无比，切片后，涂抹上灵魂甜面酱，搭配黄瓜丝和葱丝，再用自制的饼皮包裹，这道美食才是真正的完全体。
沈逸做的正是著名的美食——北京烤鸭。
而那口大锅中，熬煮的是乌鸡汤。
今日套餐就是一份北京烤鸭和一碗乌鸡汤。
量虽然不多，但价格绝对死贵。
单人套餐就要花费1888！
转化成日元就是三万七千冉！
美食广场逐渐热闹起来。
空气中满是美食的香气。
沈逸这边还在静静等待客人上钩，哦不是，等待客人光临。
但龙田慎，原谷，神村英树等等这些人的餐饮店前，已经稀稀疏疏的排起了长队。
哪怕是白石樱的餐饮店，都已经是爆满状态。
以这些人在映月的名气，会发生这种情况是很正常的，而一些特级教师的店面，排队的情况要更加夸张，寻常情况下，想要吃到这些人做的美食可是很难的，而学园祭明显是个好机会。
人总是有从众心理的。
大部分游客见到这种情况，在还不清楚每家店的情况时，一般都会选择跟上。
尝尝看这么多人排队的店，里面的美食究竟是什么味道。
“人好多啊。”
几个女生结伴而行。
看着火爆的排队景象，都有点被惊讶到了。
“那是十杰第二席，原谷的餐厅，好多人，我们去排队吧？”
一位长发女生有些抗拒：“还是算了吧，要排好久的，先找没什么人的店吧。”
“也行。”
“同意。”
“那边的餐厅怎么样？好像还没人。”
“23号餐厅今日特供，北京烤鸭，乌鸡汤，看起来还不错唉。”
“那行，就吃那家店了！”