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食色佳人 第71节(1 / 1)

***黑色商务轿车驶入小区的地下停车场,正好撞见崔莉莉那辆拉风的敞篷小跑。她俨然也是刚忙完回来。崔莉莉见鱼莜从柯奕臣的车上下来,八卦的小眼神在他俩之间扫来扫去。“你们去约会啦?”崔莉莉昨天加班到很晚,干脆就在公司睡了,今天一回来,就见他俩在一起,脱口而出:“莜莜,你不会昨晚没回家吧?”鱼莜当场闹了个大红脸:“你说什么呢,我们今早一起去镇里找货源了,是去办正事的。”柯奕臣帮忙把后备箱里的食材拿出来,一点也没有解释的意思。反而,嗓音低柔地说:“东西有点沉,我送你上去吧。”本来就对鱼莜的说辞不太相信的崔莉莉愈发狐疑了,还想问点什么,鱼莜忙接过柯奕臣手里的提袋,一手挽过崔莉莉的胳膊:“不用了,谢谢你送我回来,我们先上去了……”鱼莜挽住崔莉莉的胳膊,往电梯口走:“我带了不少特产回来,还没吃饭吧,晚上给你烧梅鲚鱼汤喝。”一听有好吃的,崔莉莉的注意力果然被转移:“有鱼汤?我要喝两碗!唉莜莜你不知道,我这两天在公司吃得都是泡面,忙得连点外卖的时间都没有……”直到看着两人的身影消失在电梯里,柯奕臣转身坐进车里,看着无人的副驾,心里一阵空落落的。莫名,他也想喝鱼汤了……*梅鲚鱼干泡水发软后,用油煎过后,和炒过白萝卜丝炖出来的汤,仍然兼具鲜鱼的奶白色,肉质虽然不如新鲜梅鲚鱼嫩,但汤头的鱼香味要更加浓郁。第三碗鱼汤下肚,崔莉莉摸着吃到鼓起的肚子,满足地搁了碗筷,看向鱼莜的眼神有些奇怪,有种自家白菜要被拱了的痛心,又有种欣慰和伤感。“其实我觉得柯奕臣那家伙还不错,是个可以托付的人。”?鱼莜差点被鱼刺卡住,未等开口,又听崔莉莉十分笃定地说:“其实上次在温泉度假村,我就看出来他对你有点不一样,说起来,你当时掉进雪坑里,还是他把你背出来的,后来我车坏了,还是他把你送回的家……对,一定是那个时候,你们就好上了!”听崔莉莉说起度假村,鱼莜有些恍惚,回想起去年冬至,她不小心掉进深坑,是柯奕臣毫不犹豫的跳下,背着她攀着绳索一点点爬了上去。那年冬至是她过的最有意义的一次冬至了,那桌热腾腾的彩头饺子,热闹的纸牌游戏,还有温柔的惠子阿姨,如果有机会,她还想再去一次。不过那个时候,柯奕臣应该对她没什么意思吧。柯奕臣是个行动大于言语的人,上次摩天轮上的偷袭一吻,让她心乱了好久,反而忘记问他,他是什么时候开始对她有心思的……“说起来,你和沁园春续签了两年的合约,我怕你吃亏,去跟朋友们打听了下柯奕臣这个人,”崔莉莉继续自顾自地说,“他家里是做模特经纪公司的,不过他风评很好,从来没听说跟哪个模特传过桃色。”都是富二代圈子里的,通过朋友和朋友的朋友,崔莉莉总能探听到什么,意外的是,柯奕臣倒是和寻常的富家公子哥不太一样,别人爱美人,他爱美食。私下有点空闲时间,他也很少去酒吧,基本都去寻找隐藏在街头巷口里的美味了,只要是他尝过觉得惊艳的美食,要么花大价钱去挖主厨,要么想办法去复原那道食谱。在富二代的圈子里,有人爱玩车,有人爱玩表,这个癖好也算少见稀奇的,所以崔莉莉稍一打听就知道了。“不过,据说他家里家教挺严的,他这个年纪,他家里应该早就给他订了亲事吧……你们俩的事,他爸妈知道吗?有没有表态?”自古电视剧和小说,都爱灰姑娘嫁豪门的戏码,可真放在现实里,就会知道那些豪门最重门当户对,灰姑娘往往只是豪门公子哥的恋爱情人,而非结婚对象。崔莉莉也是在侧面提点鱼莜,怕她吃了亏。柯奕臣拥有一家米其林餐厅,还替父亲经营者模特经纪公司,不说豪门,起码也是家底殷实,而鱼莜孤身一人在城市里打拼,若真吃了亏,连个给她出头的人都没有。柯奕臣喜欢鱼莜,可若他家人反对,他会不会退缩呢?“我见过他爸妈,都是很好的人。”鱼莜get到了崔莉莉的话外之意,虽然他俩还没发展到那一步,可鱼莜下意识地想替他解释,并不想让自己的好友误解他。就拿何美心那事来说,当初柯父让他给何美心安排职位,一来因为何美心专业对口,二来本着撮合他二人之意,柯奕臣不想在这类小事上违背父亲,所以没有拒绝,但后来何美心做出了违背餐厅规定的事,他也照样毫不留情地开除了她。鱼莜不知道他后来是怎么跟柯父解释的,但此举算是毁了他两家相交多年的关系。看得出,他愿意在小事上对父母顺从,孝顺却不愚孝。若真是愚孝,他也不会放着家族事业不管,跑去开餐厅了。“你们都见过家长了?这也太快了吧。”鱼莜笑了笑,没有再解释,毕竟假扮女友这事说出去也挺离奇的。“这说明他很重视你,我也觉着他对你还真不是一般的喜欢,感觉他整个人都变了好多,刚刚在停车场,还问东西太重,要不要送你上去,我就在想,这还是当初在度假村的那个高冷面瘫的总裁吗?果然,恋爱使人成长……”鱼莜觉得她今天话好多,还特多感慨,不由瞄她一眼:“一直在八卦我,是不是你自己想谈恋爱了?”“才不是,我可是坚定的不婚族,唉,这两天为了躲我爸给我安排的相亲,加班加得头都秃了,还不知道这样的日子要过多久……”“原来这两天你加班是为了躲相亲呀?”鱼莜忍俊不禁,说漏嘴的崔莉莉连忙起身,端起碗筷借口去洗碗,逃离了现场。*西庭镇的物流公司很守时,隔天一早,就发来了鱼莜要的新鲜鱼货。伙计们帮忙把两大泡沫箱抬回后厨,鲜鱼存放不了太久,鱼莜打算明天就开始春季菜单的试菜。明日还要营业,上午要备中午的菜,试菜只能安排在下午,时间紧张,今天晚上就要把菜备好。鱼莜做好了今晚加班的准备,原本不相信她能搞定货源的主厨们,如今看她搬了两大箱新鲜梅鲚鱼回来,颇为意外地大眼瞪小眼。鱼莜趁机宣布了明日要所有员工一起试菜的消息。对后厨来说,算是轰动的大新闻了。今天一天,鱼莜走到哪儿,都能隐约听到员工们兴奋的窃窃私语,以往,换季菜单都是主副厨才有资格试菜,这回连普通的厨工都能尝菜发表意见,谁能不兴奋?到了下班点,员工们基本都走得差不多了。鱼莜为了能抗住接下来的战斗,去休息室里啃了块面包,回到后厨的时候,只剩下了一位厨工,在清洗灶台,把锅碗瓢盆归类,做着最后的善后。“别收拾了,等下我还要备菜。”鱼莜一遍挽着袖口,一边说道,那厨工应声转过身,鱼莜一愣。“冯若若?怎么是你在刷锅,你不是水台的吗?”后厨各有分工,一般这种洗锅刷碗的活计都是新来的实习工干的,就像鱼莜当初初来乍到,干得第一份工作就是洗碗。可冯若若可是正经的水台厨工,怎么会留下来干这种脏活?“总厨……那个,我没什么事,就留下来帮忙了……”冯若若也没想到鱼莜会突然过来,有些局促地攥着抹布。鱼莜也不疑有他,便说:“既然没什么事,不如多留一会,帮我打打下手?”冯若若不可置信,指了指自己:“我?”鱼莜点点头,见他愣着,问:“还是你有事着急回去?”“没事,没事,咱们现在就开始吗?”冯若若狂喜,忙不迭地说。能给总厨打下手,多好的学习机会啊,谁拒绝谁才是傻子。“先把冰箱里的梅鲚鱼拿两斤出来。”鱼莜把砧板放平,指挥道。第90章 试菜复更。冯若若忙按鱼莜的吩咐, 去取来五斤梅鲚鱼,拿去水池,开始清洗宰杀。鱼莜打算先备菜那道梅鲚鱼鲊。她做的鱼鲊, 柯奕臣和崔莉莉都吃过, 并且赞不绝口,鱼莜想着或许这种咸香带点甜, 又微微辣的口感,比较符合当地人的口味, 所以就把这道鱼酢加进了春季菜单里。梅鲚鱼鲊也是唯一一道需要提前腌制的菜。一般的鱼鲊都是用草鱼做的, 泥腥味较重, 需要提前腌制三天才能入味, 不过梅鲚鱼个头小,肉质嫩, 腌个一夜也差不多了。处理好的鱼鲊用烟熏的办法吹干,然后和特制的调料一起放入坛中腌制。吃的时候,吃的时候再加入大蒜, 豆豉,翻炒即可。只要腌制这一步得当, 就是一道快手菜。当然, 这道菜味道如何, 也完全取决于腌制这道工序。鱼莜把高度数的白酒, 和红曲米粉, 还有她特制的辣椒酱及香料粉, 按比例搅拌在一起, 又腾出手,把明天要用到的虾仁、田螺一一归类。扭过头,发现冯若若还没有处理好那五斤梅鲚鱼。梅鲚鱼只需要去除内脏, 但因它个头小,只有手掌一般长,处理起来比较费事。可也不至于需要这么久。鱼莜走近去看,只见冯若若的额角都渗出了汗,尖刀破开鱼肚,手指一勾便将内脏勾出,手法娴熟,并没有什么问题。“你胳膊怎么了?”鱼莜发觉哪里不对劲了,她也做过一段时间的水台厨工,为了方便清洗,都会把袖子挽到手肘处,而冯若若宁可让袖口被水淋湿,也不愿意把胳膊露出来。最关键的是,鱼莜发现他拿刀的右手在隐隐地颤抖,导致刀尖一直对不准鱼肚,才耽搁了时间。“没,没什么……”冯若若还想在瞒,鱼莜却直接把他右手袖子捋了起来。入眼的是好大一片红肿淤青。“是不是周奇干的?”鱼莜拧眉。上次在茶水间,她就撞见过周奇等人欺负冯若若,严词警告后,没想到他还敢。“这也就是看着吓人,也不怎么疼……”冯若若想大事化了,默默把袖口放下,鱼莜见他垂着头一副鹌鹑样,也是有些恨铁不成钢。“你为什么不说?”“咱们这行最重辈分,他们是师兄,教训我,我也不能说什么。”“孙宝田认你当徒弟了?”冯若若一愣,摇摇头。“那他算你哪门子的师兄?都是餐厅的员工,谁比谁高人一等?他有什么权利打人?”鱼莜是个随和的脾性,很少会生气,这一次,是真的动真火了。冯若若看着鱼莜生气的样子,心下一阵暖流滑过,这种感觉很陌生。他因为长相偏女性化,变声也变得晚,从小到大都是被欺负的那一个,小时候被兄弟姐妹欺负,上学的时候被同学欺负叫娘娘腔,好不容易工作了,又被前辈欺负。好在他为人机灵,有时候卖卖惨拍拍马屁,能少挨些揍。他自己已经习惯了,觉得不是什么大事,忍忍就过去了,可是第一次看到有人为他忿不平,要为他讨说法,忽然鼻子和眼睛都很酸,有种想哭的感觉。冯若若连忙转过身去,他要忍住,他是个大男人,怎么可以在女孩子面前掉眼泪……鱼莜也发觉到了他的异常,以为是他自尊心受挫,被欺负并不是什么光彩的事,她是不是不该说这么直接……

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