尤其严青是个大祸害,简直是养什么死什么,如今老宅里只有一条狗和几只猫,什么鱼啊雀啊这些金贵玩意儿一律都没有。家里没人好这个,连盼突然这么问,严易不免也有些奇怪,不过他脑子灵光,结合连盼刚刚的电话,他很快也想到了点上,“你要用这个做菜?”连盼点了点头,却跟着又摇了摇头,“算是吧。”严易不知她葫芦里卖得什么药,不过连盼做菜一贯神秘,有时候拿着个面团子大都能做出肉味来,他见多了稀奇反倒也不觉得稀奇了。“我帮你问问。”半个小时后,三十条金头过背金龙鱼和四十只白孔雀就被送到了食园里。连盼回园子的时候,一厨房九个徒弟看到她回来简直都快哭了,只有大徒弟庞建还在会客厅里,陪着那位踢馆的客人。连盼也没出去见什么所谓的贵客,只迅速吩咐徒弟们道,“力气大的,到笼子里抓孔雀,拿尖镊子取掌心肉,力气小的,到水缸里,拿漏勺剪子剪龙鱼须。”金龙鱼脾气暴躁,孔雀也不是什么性情温顺的鸟,一时间,整个厨房以及厨房外全是鸡飞狗跳的,充满了人嚎和鸟类的惨叫声。连盼闻言,心中颇有些不忍,但手上动作却没有停,她做的事情很简单——她在切豆腐,准备煎一个白豆腐。一阵闹腾下来,好几个徒弟都挂了彩,连盼切好了豆腐,泡入水中,细细清洗几味来之不易的食材。半个小时后,一菜一汤就出炉了。小十在旁边看得鼻尖冒汗,听了连盼的嘱咐,连忙端着一盘煎豆腐和一小盅子汤先行出去,替大师兄庞建解围。其实这两道菜都十分寡淡,徒弟里边也有见过世面的,知道金龙鱼和孔雀不便宜,尤其白孔雀是蓝孔雀的变异种,属于国家保护动物,需要有野生经营许可证才能养殖宰杀的,连盼在短时间内能弄到这么多珍贵的东西,大家都没敢多问来历。小十走了大概有十分钟,连盼也从厨房里出发了。她到会客厅的时候,客人正望着眼前的煎豆腐和那一盅子汤发愣。连盼理了理帽子和围裙,轻轻咳了一声,小十连忙喊了一声“师傅”。连盼的大弟子庞建都三十好几了,此刻却跟个做错了事的孩子似的,拘谨地站立在一旁。连盼一来,他脸上瞬间露出“救星来了”的神色,连眼神都跟着亮了几分,连忙也跟小十一起,站到了连盼身后。客人年纪大概六十左右,头发花白,留着一点胡须,气色很好,颇有点鹤发童颜的意思,腰杆儿挺直,不管是从衣着还是体态来看,他显然都是个有身份的人,不是袁子晋那种普通的糟老头。看到连盼过来,客人呵呵笑了两声,回头看她,“小丫头,你就是食园的大厨?”连盼微微一笑,“正是。”“你来之前,你徒弟给我煎了一盘松茸,可我实在吃不下去。”连盼往桌上瞧了一眼,时间一长,松茸已经微微变色,味道应该也有所改变,她此刻再去尝已经不合时宜。不过自家徒弟的水平她也是清楚的,几个月下来,对付普通人尚可,真要遇上老饕,根本是不够看的。第286章 龙须凤爪连盼往桌上瞧了一眼,时间一长,松茸已经微微变色,味道应该也有所改变,她此刻再去尝已经不合时宜。不过自家徒弟的水平她也是清楚的,几个月下来,对付普通人尚可,真要遇上老饕,根本是不够看的。连盼见状只得笑道,“小徒献丑了,还请您多见谅。”老人见她不卑不亢,既不像身后年轻的徒弟一样一脸愤色,又不像年长的那个徒弟一样满脸羞愧和不知所措,心中颇为满意,不禁点了点头,又问连盼,“你这园子,真是一票难求,我今天为包这个场,花了一百万,你徒弟想必也跟你说了,我要吃一百万的菜,你明白吗?”连盼嘴角微微扯了扯,“现在给您上的菜,绝对值一百万。”老头似乎听了什么天大的笑话一样,摸着胡子哈哈笑了两声,“一盘煎豆腐,一盘清汤寡水的汤,你告诉我值一百万?小丫头年纪不大,口气不小啊!”会客厅里只有老大跟小十在,但是剩余八个弟子,此刻早已都扒到门外来了,都在偷听。老头如此目中无人,大家心里都颇有些恼火,这阵子在食园呆下来,众人对连盼简直已经养成了一种盲目的信任,好像天底下就没有她烧不了的菜,就没有她做不成的事似的。从前来食园的那些时刻,哪个不是跟饿了八百年似的,个个赞不绝口,怎么一到这个老头这儿,大师兄煎的松茸就成了“难以下咽”了呢?前几天师傅还表扬过大师兄,说他松茸煎得很好呢!老头语气很大,连盼却半点也不恼,闻言只是笑道,“实不相瞒,我这豆腐确实不值钱,值钱的东西在汤里。”老头低头望了一眼汤盅,半透明的汤汁里漂浮着一些豆粒大小的肉块还有几根须子,简直是连菜汤都不如,菜汤还有几片绿叶子呢。这盅汤倒好,是丢了两个瑶柱冲了两碗茶就出来了吗?连盼话音刚落,他就接连大笑了好几声,意思不言而喻。等他笑完,连盼才解释道,“您喝的这盅汤,名字叫做龙须凤爪汤。龙取的是四十以上的金头过背金龙鱼,一共三十头。看您养尊处优的样子,金龙鱼什么价,不用我跟您解释了吧?您可以数数,须子是不是有三十根。凤取的是成年的白孔雀脚心嫩肉,孔雀一共四十只,园子里隔音效果好,您应当是没听见孔雀的惨叫声。肉块一共四十个,都很小,您可看清楚了,都是稀罕物。这年头,白孔雀可不好弄,不违法的白鸟全省就这么几只,您说值这个钱吗?”别说是百万了,要真是碰上懂行的,看对眼了,这两样玩意儿,还真不只百万。俗话不是说千金难买心头好么?连盼说完,又瞟了一眼旁边的炒豆腐道,“至于豆腐么,手工豆腐,一盘三十块,算我送您的,不值钱。”她说完这席话,庞建脸色瞬间跟着振奋了许多,他一直在会客厅里伺候这位大爷,不像其他几位徒弟在厨房,看到连盼命人把孔雀和金龙鱼运到了厨房里,知晓前因后果。对于这种所谓价值百万的菜,他想破天也没想到连盼竟然会做成这样。要说好吃,恐怕谈不上,说不定还没有那盘煎豆腐好吃。要说贵么?是真贵。既然是真贵,不就正好符合这种故意找茬人的画风么?屁事不问,上来就要一百万的菜,连盼此举,无疑是狠狠打了他的脸,连盼说完这话,老头的神色明显跟着楞了一下。众弟子在门外看到,都觉得心里头出了一口恶气,小十年纪小,心里装不下事,脸上早已露出得意的神色,被连盼皱眉丢了一个严厉的眼神。老头闻言,没有再说话,而是低头开始尝菜。汤他只喝了一口,接下来的时间就一直在吃那盘豆腐,豆腐是用小盘子装的,份量也不多,很快就见了底。小十望着空盘子,脸上露出了一股鄙夷的神色。连盼微微笑了笑,“老先生,味道如何?”老头放下筷子点评道,“豆腐味道很好,汤么,连茶都比不上。”他来这里坐了一阵子了,一直在喝茶,茶叶就是食园里普通的铁观音,中规中矩,品相其实只能算一般,老头这么说,基本就是说这个汤难喝的意思了。连盼见状,嘴角跟着微微扯了扯,“断了龙须,挖了凤爪,菜价昂贵,做法残忍,不好喝也是情理之中。”这些东西,本来就不该作为菜肴出现在人们的饭桌上。从前在御膳房,师傅的死对头王有顺曾经为了讨好贵人,就做过这道菜,他当时取的是上好的红鲤和金雉,数量自然也不是像连盼今天这样只取了几十只,而是取了几百只。这些红鲤和金雉全部都是被当场宰杀,只取了鱼须和金雉的掌心肉,剩下的部位全部扔掉了,一时间,御膳房外简直是血流成河。王有顺花言巧语将这道菜说成了是龙须凤爪汤,呈给贵人,竟惹得贵人展怀大笑,从此得封了御膳房的庖长,变成和她师傅平级了。这样做菜贵么?贵。好吃么?肯定不好吃。这就是连盼最不喜欢御膳房的地方,酿豆腐就是酿豆腐,不是什么白玉金珠球;做饭做菜就是用来吃的,不是用来攀比,显示身份的。大清早亡了,没想到现代居然还遇到这样的人。她表面上说得客气,心里头却对老头的做法十分不认同。金龙鱼和孔雀她当然都没杀,金龙鱼只是被剪短了龙须,鱼还活着,虽然品相稍微有损,但并不影响其生存和观赏性。连盼给弟子的小尖镊子都细得很,尖头跟针似的,说是挖孔雀肉,其实差不多就是从孔雀身上取了那么一点点子肉下来,隔一段时间就长好了,对孔雀来说影响也不大,平常两个笼子里的孔雀自己打架都不止造成这种损伤呢!当然了,对客人她只说了菜的来源,却保留了做菜的原材料都还存活的事实。但是讽刺的意味已经很明显了。老头闻言,倒没再和她争锋相对,只是从怀里掏出了一叠支票,低头开始写数字。写完他迅速把支票撕了下来,递给连盼,连盼没接,小十在旁边,小心翼翼扫了一眼后顿时眼珠子都瞪大了,“真是六个零!”他望着支票一时有点不敢相信,末了却又狐疑转向老头道,“你不会拿个假的糊弄我们吧?”他从小到大,还是第一次见支票呢,也不知是真是假。老头被他这幅斤斤计较的样子逗得冷笑起来,哼了一声,把支票拍在了桌上,却没做解释。看他通身的气度,也不像会是在支票上弄虚作假的人,老头拍完支票,转身要走,连盼迅速上前,把支票抓在手里,几步上前,把这张支票又塞回了老头手里。老头连会客厅的门槛都没出呢,顿时大感惊讶,“你这丫头,我付你钱,你干嘛又把钱塞给我?”第287章 世外高人老头连会客厅的门槛都没出呢,顿时大感惊讶,“你这丫头,我付你钱,你干嘛又把钱塞给我?”连盼见他不接支票,干脆直接把支票塞进了他衣服兜里,“您说您为了订这个位子就花了一百万,我现在再收您的钱,这前前后后,您不就花了两百万了?食园做不出这种坑人的事。”言下之意,好像老头坑了食园似的。不过连盼这么想倒也没错。甭管这位客人来这儿包场花了多少钱,食园今天只招待他一位客人,单为他就把主厨和十个弟子全出动了,一群人折腾许久,整这么大一出,真要细看,可不就是亏大发了?过背金龙市面上随便一只品相一般的都得两三万吧,更不用提那些傲娇珍稀的白孔雀了。就算连盼后面都能把这些都给还回去,破了品相,都要折掉不少钱。老头闻言也颇有些不悦,他听出了连盼话里的讽刺,顿时皱眉道,“花两百万那是我乐意,你要真不收,回头可别跟人说我欺负小姑娘!”连盼微微一笑,“我要真收了这钱,传出去才是叫人笑话呢!”这些珍贵的观赏性动物本来就不是用来吃的,一样东西有一样东西存在的意义。那些本是世人碗里的菜,连盼不会有过多同情,但有些东西,它不是作为菜这个东西存在的,再吃它们,实在有点残忍。连盼压根就没打算把金龙鱼和孔雀留在食园里当菜给养着,她心里想的是客人一走就把这些动物都送回去,不过卖家肯不肯退,准备收多少钱,她心里还真没个准。单说今天这两道菜,说它值,它也值,毕竟四十往上的金龙鱼断须可就长不回来了,孔雀脚心那点子肉就算长好,估计也是个肉瘤子,这两样东西,的确是世间少有,很难再寻。真要说它不值,它也不值,毕竟孔雀和金龙鱼都还活着,严格意义上来说,这钱也不算都花出去了,何况那汤的味道也一般。值与不值,都在连盼一念之间。