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第69章 第69章(1 / 2)

苏怀夏真觉得自己太冒进, 不小心蹦出的那句话有歧义, 这个年代人都比较矜持害羞, 怕是要让人误会。

“那个……刚才我乱说的,你别介意。我只是想同你合……”苏怀夏从地上起来解释, 合作两个字没说完, 就听见对面的男青年用十分认真严肃的表情煞有介事的说道:

“你要买我的话也可以,不过我卖艺不卖身。但是同志您长得这么漂亮, 如果真的看上我的话, 我可以考虑破个界。”

苏怀夏:“……”

她大概对那个年代有什么误会……原来到哪里都不缺荤段子手……

“你这个玩笑面对一个姑娘说真失礼!”苏怀夏抱怨。

童可又是奇怪又是诚恳地说:“我并没有和您开玩笑啊,是同志您先说要买我的。”

苏怀夏沉默, 难道又是一个耿直男孩吗?!这年代大家都兴讲话打这么直的球?!

她决定单方面停止这个问题。

“我没有别的意思,只是想和你合作。”苏怀夏说。

童可站在门口思考会儿。这位男青年又一副和他的名字完全不同的健壮体格。发型是很常见的板寸, 这让他看起来憨憨的。

他思考的时候大概习惯头脑放飞,眼神就会显得涣散无神。虽然苏怀夏知道的确有不少人会在思考的时候表现出这样茫然的神色。他们并不是不知道,单纯只是在思考。但她还是担心眼前这位又憨又耿直的青年没有领会她的意思。

“那个……我的意思是这样的……”苏怀夏想更深一步解释。

“你是说,让我给你打工?”童可忽然问。

苏怀夏挑眉, 挺懂啊,好像也没他外表表现的那么憨:“我是这么个意思。”

“那你出多少工资买我?”童可问。

有点儿问倒苏怀夏,给人开工资是个技术活。如果她真的开始做小吃摊,成本控制很重要, 所以要给他开多少钱, 还是要慎重考虑。

她参考了下老妈的工资, 一个月不过几十块。苏怀夏在这个基础上加了十块。

“一个月三十块这么样?”苏怀夏说。

“晚安。”童可连讨价还价都没有, 面无表情地将手里的烂菜叶倒进旁边的垃圾桶里, 然后砰的关上房门。

苏怀夏又是一阵沉默。这家伙脾气还蛮大。

她知道自己的报价肯定少了。他的生意虽然外表上看起来不好,但肯定还是蛮赚的,至少比普通的工人赚的钱多。

她也不气恼,人才嘛,都是会有点脾气的。她第二天一早给沈卿做完早饭。就去外面蹲守童可。

她还是起晚了,现在是早上六点半。童可就已经采购食材回来。开始为中午的出摊做准备。

上午十点,童可所有的串串都准备完毕,骑着他的小吃车出院子。苏怀夏花了点钱,问院子里的人借了辆自行车跟上他。

苏怀夏一点儿都不避讳,紧紧地跟在童可后面。这种□□裸的跟踪,让童可很不愉快。

他到了摆摊的地点,刹好自己的车,皱眉转头:“你不要跟着我,我是不会和你合作,更不会给你打工的。”

“为什么呀?”苏怀夏想听听理由。

“你太不靠谱了。什么都不知道,张口就要卖我的小吃车,还要雇我?还一个月就给我开30块钱。你知道我一天的营业额有多少?这满车的小吃成本又是多少?高峰期能赚多少,低峰的时候又能赚多少?我卖不掉的话赔多少钱?这些都知道吗?你什么都不知道就要来做生意,和小孩子过家家有什么区别?我好不容易弄了这辆小吃车,是要活命的。我才不把自己的命交给你。”

童可说得很认真。原本他还有点生气,但对面好歹是个女生,他也不好真的恶言相向,只是把事实摆在面前。

苏怀夏对童可更加赞赏,她觉得这个家伙还挺靠谱。

“对对,你说的都对。”童可那边越说,苏怀夏这边笑得越开心。

童可觉得这姑娘实在是奇怪,难不成脑子缺根筋?怎么被他说成这样,怎么还不停的笑呢?

他想不明白,就不想了。童可不再和苏怀夏说话,开始摆起自己的小摊。把晚上和早上准备好的串串,都放进透明的玻璃缸里。因为玻璃刚被擦的很干净,所以让人有种食物很卫生的感觉。

酱料罐也被整整齐齐的摆放在小吃车的最前面。罐子外面都被清理得干干净净,非常的有条不紊。

苏怀夏越看心里越满意,觉得这家伙的确是块做餐饮生意的好料。卫生的确是餐饮行业最要命的一环。

而且苏怀夏觉得他的选址也很好。

这是两家厂房的侧门,童可选的地方是一条小巷的入口。侧门开的地方只有巷这一条路,侧门出来的人都要经过这条巷子。

巷子很宽,在这里做生意,完全不用担心因为人为的太多把路给堵塞。而且墙壁上都有伸出的屋檐。因为晒到的太阳比较少,所以巷子里挺阴爽。小吃车也可以完全藏到阴影下,不用担心太阳太晒。

苏怀夏又看看侧门口停着的自行车,就知道这个门口流量肯定不少。

果然,时间到11点的时候,两家工厂的大门同时被打开,大波的人流从两家厂房的侧门涌出。自行车叮叮当当的响铃声和工厂员工的聊天嬉笑声此起彼伏,好一番热闹的景象。

可这样一大波人流,完全没有给童可的小吃车带来太多红利。

大部分人都是直接擦肩而过。只有一小部分男性工人,在小吃摊上买了点吃的。

这样大规模的离场,大概持续了一个半小时,可童小吃摊上的串串,并没有减少多少。

等到这一波人流结束,苏怀夏心里算了下他的营业额。大概知道,他一天能赚多少钱。

看到人差不多都走光,童可就拿了个折叠小凳子坐下,随便弄了点串串当自己的午饭。再等上一个多小时,就是午休结束返厂的时间,到时候还能再赚上一波。

苏怀夏走上去:“我要十串薯片,和十串肉丁。”

童可没有理睬苏怀夏,自顾自的的吃饭。

苏怀夏不依不挠地继续说道:“老板,我要十串薯片。”

童可摊位上的这个小食卖的还不错。一根竹签上穿上八片薄薄的薯片,然后放进油锅炸。五分钱十串。这价钱有点低,不过童可有绝招——这些竹签都是他自己去郊区的山上砍的竹子回来自己削的。所以可以抵掉一部分的成本。这些薯片如果能大卖的话,薄利多销也能赚不少钱。毕竟马铃薯本身的价钱也不贵。有时候像这种串串摊,最赚钱的不是肉菜,而是素菜。

童可吃完手里的串串,不发一语的起身,帮苏怀夏炸薯片。

“我要十串刷酱,十串撒粉。”苏怀夏说道。

童可虽然有些不太想搭理苏怀夏,可作为个小吃摊的老板,生意还是要做的。只要苏怀夏付钱,他就炸。二十串薯片,很快到了苏怀夏手里。

苏怀夏两种口味分别咬了口,立即明白小吃摊问题在哪里。

其实根源就是三个字——不好吃。

不好吃,是餐饮行业的原罪。

童可自己看来不会调酱。他小吃摊上的酱就是从市场上买的最普通的甜面酱。撒的粉也没有经过任何的调配,就只是很单纯的孜然。

这样的味道太普通了,食客完全没有理由要来吃你炸的东西啊。

在这个朴素的年头,每个人的动手能力都彪悍。炸个薯片哪个工人不会?甜面酱市场里又可以自己买到。想吃的话为什么不回家自己炸,还便宜点。

现在年代的餐饮行业不像后世,基本盘还不够大,大家在外面吃饭的习惯还没有被养成。所以要在这个年代的人口袋里掏出钱来,就必须做得好吃,非常的好吃。

苏怀夏知道这是她的长处。

摸清楚了人流量和童可的业绩,苏怀夏也不在这里久留,转身骑上自己的自行车,消失在不远处。

看到那个奇怪的小姑娘终于走了,童可才长长舒出一口气。

他一直营业到晚上。准备好的串串又没有卖掉。

今天的情况还尤其的糟糕,只卖掉了一半。

童可看着玻璃缸里的串串发愁。

他没有冰箱,所以串串都不能隔夜。如果白天卖不掉,就只能自己吃掉了。

今天剩下这么多,他可是亏本了啊。

他垂头丧气的推着自己的小车进院子。

在院子大门口的时候,沈卿出现喊住了他:“小童?你回来啦?”

“是沈姨啊!”童可停下步子和沈卿打招呼。他心里很感激沈卿,如果不是沈卿在他最难的时候帮了他一把,他还真不知道现在他住在哪呢。

沈卿看了眼童可玻璃缸里的串串:“哎呀,你这还有串串呀,卖点给我吧我的女儿想吃。”

童可听了连连摆手:“沈姨,其实你不用特意照顾我的生意的,我自己能够解决掉这些串串。”

“嗨,你想到哪里去了。是我的女儿回来了,她真的想吃串串,你看我现在提着盘子,正要去买呢。”沈卿掂了掂手里的瓷盘说道。

“真的吗?”童可将信将疑的问。

“沈姨能骗你吗。我本来还想去搪瓷厂那里找你呢,现在你回来了到正好。”沈卿人长得漂亮,说话又是柔柔的江南腔,很容易取得人的信任。

童可听沈卿这么说,没有在怀疑。既然沈卿的女儿真的想吃,他就麻利的热起油锅,不嫌烦地帮沈卿炸串串。

“你女儿喜欢吃什么呀?”童可问。

“她都喜欢,你都来点儿吧。”沈卿说。

“好嘞。”童可撩起袖子,每一个菜式都下了不少。

等到把菜品从油锅里捞出来,正想刷酱撒粉的时候,沈卿赶紧拦住了他。

“别刷酱,别撒粉。”

“可是这不刷酱,不散粉味道不太好啊。”童可奇怪。

“哎……阿姨说句你可别生气。”沈卿尴尬地瞅了童可一眼。

“您说,我不生气。”童可爽朗的笑。

“我闺女说,你的酱和粉太难吃了,不如不用。”沈卿小心翼翼的重复着苏怀夏让她一定要说的话。

童可的笑声戛然而止,笑容僵硬在脸上。

沈卿心虚:“你……说好不生气的。”

童可尴尬的呵呵了下:“您女儿是吃过我的串串吗?”

“大概是吃过吧……她也没回来多少时间,我不怎么管她,所以也不清楚。但是她说吧,就连她自己做的酱,都比你的酱好吃。所以让我不要刷酱直接带回去。”沈卿还是心虚,她也是头一遭说怎么冒进的话。但自家闺女一定要让她把这句话说全,答应了她就必须要说完。

童可面上不自在。不过倒不是生气,而是对自己东西不好吃的尴尬和希望改进的求知欲。

沈卿又从来都是不会说谎的善良漂亮大阿姨人设,所以童可一点儿都不怀疑她说话的可信度。

童可知道自己小吃摊的弱点,他一直想找到一种好吃的酱料。但现在这个年代,市场没起来,所有的商品种类都单一得很,根本不可能通过市场买卖找到合适的酱料。

饭店大厨用的那些好吃的酱,又都是他们自己的秘方,也不可能随便往外传。

纵然他知道自己的弱点,可一点办法都没有,只能还是用最普通的酱料做生意。他还知道沈卿的父亲是著名的厨师,虽然沈卿不会做饭,但说不定她女儿手艺好呢?

童可转念间就想了好多,恳切的询问沈卿:“沈姨,能让我见见您女儿吗?我想请教她一下关于酱料的事儿。”

“好啊。没问题呀,女儿就在院子里乘凉呢,进来一起吃啊!”沈卿就等着童可这句话呢!等到这句话,就意味着女儿交给自己的任务完成啦!

她眉开眼笑的拉着童可进院子。苏怀夏在门口支了张折叠桌,边放着三个塑料小板凳。

“小夏啊,你要的人我帮你带来啦~”沈卿没有城府的高兴喊。

苏怀夏听见这句就是一头黑线。妈……你这样喊,不就告诉人家,自己是被框进来的?

童不傻,看见桌子旁边笑盈盈的苏怀夏,又听沈卿这么一说,就瞬间明白这到底怎么回事。

“是你?!”童可忽然停下步子在原站住,皱着眉瞪苏怀夏。

“啊,是我。”苏怀夏抬头望望天,“一起来吃个饭吗?”

“我不会和你合作的!”童可固执的要转身。

苏怀夏在他身后叹了口气:“你都过来了,不偿一下我的酱料吗?好吃的话你就有可能解决一个大问题,不好吃的话也就当填饱肚子,又没什么损失。”

童可被苏怀夏说动,思考了片刻,最终还是沉着脸,走到桌边坐下,将手里的炸土豆片还有各色各样的小吃放到桌上。

苏怀夏打开旁边一个样式漂亮的白瓷罐,拿起旁边一把干净的小刷子,挖出点茶褐色的酱体,在每一串炸土豆片儿都刷了薄薄的一层。

她给了童可几串:“尝尝?”

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