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食色佳人 第70节(1 / 1)

鱼莜光顾着看前面的路, 没注意踩到了湿滑的青苔, 好在柯奕臣眼疾手快地抓住了她的手, 才避开了摔个狗啃泥的悲剧。“慢点。”“以前不管刮风下雨, 我都满山遍野地跑, 现在在城市里住久了,倒有些不习惯了。”“这里的宁静和风景,是城市里比不了的, 能在这样美丽又淳朴的地方长大,我很羡慕你。”柯奕臣的话不似作伪。鱼莜带他来之前还有点担心,以为像他这样的少爷,来到乡下会很不适应,嫌弃这里的山路不好走,嫌弃这里网络信号差,嫌弃这里种地还用原始的肥料,以至于空气里也飘着淡淡的气味……诸如此类。听到他会这么说,鱼莜想起他应是很喜欢自然风光的人,之前在温泉山庄,她不小心掉进雪坑里,也多亏了他随身带了的登山绳索。鱼莜萌生了一个小想法。两人很快就到了鱼莜以前居住的镇子上,在乡路溜达的大黑狗看见鱼莜来了,先是一愣,然后以八百迈的速度奔上去,对着她激动地又跳又扑。“大黑,你还记得我!”鱼莜弯腰揉了揉它的脑袋,大黑狗响亮地汪了一声,以作回答。然后两条前腿作拜年状,讨食之意明显。与其说,它记得鱼莜,不如说是记得鱼莜煮的肉骨头。“我现在身上没有带吃的,回头再来喂你喔。”大黑狗好像听懂了,呜咽了一声,有些失望,但仍跟在两人后面,像个保镖。鱼莜带着柯奕臣穿过乡路,没有去自己的院子,反而先去了隔壁周婶子家。周婶子家里有一条渔船,两口子靠打渔为生,院子里堆成山的渔网,散发着淡淡江水的腥味。“周婶子,在忙呢。”院子的门没关,周婶子正坐在马扎凳上,修补渔网的松动之处,听到有人叫她,抬眼一看,惊喜地说:“鱼家丫头,你什么时候回来的啊?”看到鱼莜身后还站着个高大帅气的男人,更意外了:“还带了男朋友回来啊,真好。”“不是……”鱼莜刚要解释,就听见柯奕臣礼貌问好:“周婶好。”“小伙子真懂礼貌,快进来坐吧,”周婶子忙起身招呼他们。“周婶子,我这次回来是有事要办的,对了,今年打渔的收成怎么样,鱼货好卖吗?”听到鱼莜这么问,周婶子叹了口气:“收成别提了,往年还好,最近两年捕上来的梅鲚鱼太多了,其他值钱的像白鱼,白虾,产量越来越少了。今年捕上来的梅鲚鱼,除了晒成了鱼干的一部分,就没卖出去多少,全臭掉了。最近,政府也在管,放流了不少白鱼来管控梅鲚鱼的数量,可是却也不太顶用。”梅鲚鱼是太湖盛产的湖鲜,在明朝,被称作贡鱼,其肉质鲜美,但缺点是刺多肉少个头又小,处理起来极为麻烦。更别说将其剔肉制作成馄饨这样繁复的做法,只有人手多的大饭店会这么做。这种鱼一离开水就会死,梅鲚鱼虽然产量多,但因为刺多,本地人都不爱吃,偶尔会在捕鱼季买几斤新鲜的回家熬汤喝,绝大部分的梅鲚鱼都被晾晒成了鱼干,方便储存,也更容易销往外地。鱼莜记得市场上,梅鲚鱼是十元一斤,而梅鲚鱼干一斤就要近百元,五斤鲜鱼就可做一斤鱼干,鱼干的利润是鲜鱼的好几倍,所以这也是为什么市场上新鲜梅鲚鱼供应少,而鱼干多的原因。照这么说,做鱼干反而比鲜鱼赚得多,鱼莜问周婶子:“为什么不干脆把鲜鱼都晒成鱼干卖,这样既赚得多,也不怕鲜鱼腐烂浪费了。”周婶子苦着脸:“说哪有那么容易,镇上有两家万斤规模的鱼货晾晒场,鱼干市场几乎被他们包圆了,我们这些小渔民在自家院子里也晾不出多少的鱼干,卖也没有人收,只能自家吃了,我都想过了今年,把渔船卖了,去买两亩地,哪怕种些水果,也比这捕鱼赚钱啊。”原来是这样……进京比赛之前,鱼莜回过家乡一趟,当时看到周婶子在晾晒鱼干,以为她捕的鱼货太多了吃不完,没想到今年的鲜鱼生意这么难做……鱼莜回头看了柯奕臣一眼,后者点点头,俩人现在的默契已经到了一个眼神就心领神会的程度。鱼莜笑着对周婶子说:“婶儿,以后你捕上来多少梅鲚鱼,我就收多少,你联系下其他几家生意不好的渔民,我都要。”周婶子眼睛一亮:“真的?丫头,你没哄你婶子吧,你一个人哪吃得了那么多?”“不是我,是整家餐厅,每日最少要三千斤。”“好好好,三千斤没问题,你那餐厅在镇子什么位置,我叫人给你送过去。”周婶子笑得合不拢嘴,想着这鱼家丫头太出息了,才出去工作没多久,都开餐厅了。“不在镇上,在城里,不用你送,我们一会去找镇上的物流公司谈,每天你们把鱼货送去物流寄货处,让他们送。”听说要邮寄,周婶子又有点担心:“要让货运公司送啊,那邮费就得不少钱吧……”“放心,邮费我们出,同城运送邮费不贵,而且你们是第一手货,价格便宜,算上运费,跟我们直接在菜市场买也差不多的。”听到鱼莜这么说,周婶子也就放心了,热情地招呼鱼莜和柯奕臣留下来吃晚饭。鱼莜婉言谢绝了,周婶子还硬是给她塞了一包梅鲚鱼干和一包自家腌制的腊肉,鱼莜推拖不得,只得大包小包地拿着。两人从周婶子家出来,走到自己家院门前,鱼莜从兜里找出一把黄铜钥匙,低头开着门锁。柯奕臣见鱼莜三两句就把梅鲚鱼货源的问题解决了,看着她的眼神里不乏赞赏。她不仅在烹饪上天赋异禀,在做生意上,脑子也挺灵活。鱼莜余光看他一眼:“你这么看我做什么?”“没什么,就是觉得你越来越有老板娘的气质了。”柯奕臣打趣。鱼莜听出他的话中之意,脸微红,装作不在意地说:“谁要当老板娘,我可是未来的米其林三星主厨,当老板娘不屈才了么。”“主厨和老板娘并不冲突……”柯奕臣低声说了句,跟着鱼莜走进院门。院子里种着一棵枇杷树,已经挂果了,但尚未成熟。许久无人打理,院子里飘着许多落叶,树下有一张竹编的躺椅,柯奕臣猜测鱼老爷子应该经常躺在这里晒太阳。“我看看家里还有什么东西,中午咱们对付着随便吃点吧。”鱼莜把柯奕臣领进屋后,就直奔厨房。柯奕臣环顾一圈,屋里家具摆放得很整齐,基本都是中式的木质家具,唯一具有现代感的就是客厅那台电视机了,连钟表都是老式的立钟。柯奕臣对比了下手机的上的时间,慢了八分钟,于是默默伸手转动发条,把时间调正了。鱼莜在厨房搜摸了一圈,冰箱里的东西大都过期不能吃了,只剩下一些米面、调味品和一些干货。干货里有梅干菜,笋干,还有些干百合。鱼莜想了想,拿了些梅干菜和笋干出了门。不一会,鱼莜从外面回来,手里多了一串鲜猪肉,一小筐鸡蛋,和几根新鲜的笋。她拿笋干跟隔壁张伯伯换了鲜笋,拿梅干菜和干百合和邻居刘大爷换回了鸡蛋和猪肉。鱼莜在厨房忙活开了,没过多久,饭香四溢。柯奕臣也想来帮忙,但想到他做得那块味道令她终生难忘的曲奇饼干,鱼莜怎么也不敢让他帮厨,把他赶了出去。鱼莜嘴上说着随便吃点,却还是做了四菜一羹。炸梅鲚鱼干,梅干菜扣肉,春笋炒腊肉,以及百合羹。都是农家饭桌上常吃的菜,对山里的人来说,笋可是个好东西,尤其是炒腊肉,特别下饭。周婶子腌得腊肉又特别正宗,五花肉上面的肥肉都腌出了透明感,晶莹剔透。鱼莜在梅干菜扣肉的下面塞了鸡蛋,鸡蛋上打了花刀,梅干菜和猪肉炖出来的汤汁,全部被鸡蛋吸收了,吃起来特别香。梅鲚鱼就不用说了,腌过的鱼干再炸,酥酥脆脆,连鱼骨都能一并嚼了。最后一道百合羹,干百合和小米一起煮,清清淡淡,一股药香很适宜地解了肉的腻。吃着这五香十色的农家饭,柯奕臣觉得有鱼莜在身边,不管走到哪儿,在吃饭这一块,是决计不会被亏待的。满足地吃完一顿午饭,柯大老板很自觉地把碗给洗了。鱼莜把屋子里收拾打扫了一番,清扫了院子里的落叶,给枇杷树浇了水。院子的大门重新落了锁,鱼莜和柯奕臣按照原路返回,去往镇子上最大的一家物流公司。第89章 八卦果然,恋爱使人成长。……西庭镇不大, 常驻人口只有两万多,镇上最大的物流公司开在镇子最繁华的地段,左挨着理发店, 右边是卖卤味的。物流公司的人一听鱼莜和柯奕臣的来意, 知道来了大单,很热情地接待了他俩, 但一听是运送生鲜鱼货,又有些犹豫。柯奕臣做事干脆, 直接加了三分之一的物流费, 那经理瞬间笑开了花, 连连保证每天必会准时送达。如此一来, 货源的问题就彻底解决了。鱼莜很开心,那可是三千斤梅鲚鱼啊, 就算把一家水鲜市场包圆了,也未必能有那么多。也亏她在这里长大,知道梅鲚鱼哪里最新鲜, 搞定了这一手的货源。此时天色还尚早,鱼莜神秘兮兮地说想带柯奕臣去一个地方。她本想卖个关子, 结果被柯奕臣秒识破。“是不是想带我去爬山?”因为柯奕臣记得, 鱼莜说过她家乡有一个名为西陵山的地方, 日出日落的景色很美。俩人说说笑笑, 调侃着时下正火的爬山梗, 把车停在山脚, 一路徒步上去。西陵山的海拔不算高, 俩人爬了一个半小时就到了山顶。山风习习,拂过发尾和面颊,让人神清气爽, 远眺山景,可以看到遍山的绿植翠竹,远处,可以清晰地看到太湖的湖景。浅灰蓝的太湖水面和天边连成一线,晚霞弥漫,呈渐变色撒在江面上,像是打翻的颜料盘。鱼莜双手放在唇边,朝着幽幽山谷畅快地大喊了一声:“呦呵——”柯奕臣学着她,紧随其后地喊了声“哟呼”,托着长长的尾音。俩人像两个半大的孩子一般,一高一低的呼喊声在山谷里回荡。喊完之后,俩人对视一眼,都觉得自己的行为又傻又幼稚,忍不住噗嗤笑出声来。柯奕臣的眼眸里映着夕阳的余辉,落在她含笑的唇畔:“找到货源,就这么高兴吗?”“当然了,这新鲜的梅鲚鱼和冷冻的,风味相差的不是一丁半点,有了新鲜的梅鲚鱼,春季菜单上的菜都能实现了。”鱼莜双手合十,一边欣赏着落日美景,一边笑说,有趁手的厨具和新鲜的食材,是一个厨师最值得高兴的事。她想到了什么,“对了,这周一,所有员工都会参与春季菜单的试菜大会,你会来吗?”“我一定到。”柯奕臣根本没去计较最近公司有多忙,一口就答应了,不为别的,就为了她这么用心的准备一个菜单,他就要当第一个品尝的食客。“不过你也要答应我一件事。”柯奕臣煞有其事地说。“什么事?”鱼莜稍感意外,他也有事要拜托自己帮忙吗?“下周末,陪我回爸妈家吃顿饭。”她去京参加比赛的这段时间,柯奕臣没少被父母念叨,鱼莜的比赛直播节目更是期期不落,追得比电视剧还要上瘾,得知鱼莜回来了,千叮咛万嘱咐,让他再带鱼莜回家吃顿饭。有种人天生就讨长辈喜欢,鱼莜就是这种人。“好。”鱼莜没想太多,点头答应。柯奕臣扬起唇角,完全没觉着借父母名义,实则打着自己小九九邀她吃饭这事没任何不妥。他们刚刚爬到山顶时,正好是日落时分,夕阳距离天边还有半寸,随着随着时间推移,夕阳的圆弧触碰到了江面,从仿佛搁置在桌面上的乒乓球,到现在夕阳就剩下了半圆。二人并肩站立,鱼莜忽然感觉到自己的右手被一只温暖宽厚的手掌包裹住。美景当前,鱼莜没有挣脱,山风微凉,从手心传来温度带着阵阵暖意。一切变得顺理成章起来。时间好似在这一刻有着短暂的停留,落日把俩人的影子拉得很长,很长。

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