“谢谢三婶的糖葫芦。”绣娘笑得像花儿一样灿烂，端着小板凳坐在她旁边。
江挽云见了她瘦得尖尖的下巴和细细的手腕，忍不住捏捏她的脸道:“吃了要漱口，免得坏了牙齿。”
“嗯，知道了。”绣娘美滋滋地舔了一口糖葫芦，又甜又酸。
江挽云的刀功很好，切的速度很快，切出来的笋条粗细一致，看起来赏心悦目。
午后的阳光照下来，在这春天里不算热，反倒是全身都暖烘烘的，传林也睡醒了，揉着眼睛出来看她在干嘛。
江挽云一边切笋子一边问:“如今田里的螺丝多吗？”
绣娘皱着小眉头想了想，“多是挺多的，但是爹爹说春天的螺丝怀崽崽了，不能吃，要秋天的肉才肥。”
江挽云心想也是，是她忽略了这个问题，不过想起前世的螺蛳粉，也没有螺蛳肉在里面嘛，特别是自己煮的包装好的，螺肉并不起关键作用，可以用其他食材代替，但这臭味可是螺蛳粉的精髓，秘诀就在于酸笋。
酸笋经过发酵后，闻起来臭，吃起来又酸又香，前世江挽云最开始是排斥螺蛳粉的，但偶然一次尝试后就爱上了。
切好笋子后倒进大锅里焯水去苦味，捞出来晾干，再用盐搅拌好装进坛子里加盐水密封。
几天后还需要再往里面滴一滴白酒再次发酵，如此过一段时间就能成酸笋了。
腌制好酸笋，又将明天要卖的烧麦和炸洋芋的食材准备好，如今有推车了，明天至少可以再多带一百个烧麦去，所以她今天废了更多时间准备。
只是不行，这样赚钱速度还是太慢了，卖烧麦和炸洋芋只是一时之举，每天赚个几百文已算顶天了，何况刚开张生意好，后面顾客吃腻了销量肯定会下降。
陆予风的药两天就需要五百文，她还要攒更多的钱带他去省城治病才行。
酸笋需要腌制几天，螺蛳粉暂时不能提上日程，她想了想，倒是从中午做的梦里获得了灵感。
以前她卖过烧烤，如今也可以试试，何况夏天快到了，还可以同时卖点清凉解暑的小甜品。
但卖烧烤需要定制烧烤架之类的，也不是段时间能卖的。
她看了看食材，准备明天卖卷饼。
卷饼用的面粉多，她一次性把剩下的全用了，为了吸引顾客，还用菠菜汁和胡萝卜汁做了橙色绿色和白色三个颜色的饼，擀得薄薄的在锅里摊好。
馅料准备了胡萝卜丝，肉沫，韭菜，鸡蛋碎，咸菜沫。
分别炒好用大碗装着，再调制一个秘制酱料即可。
晚饭就是每人一个卷饼一个烧麦配一碗稀饭。
江挽云的给自家人做的卷饼自然是比卖给别人的要大，料也是包得扎扎实实的，卖的卷饼就是要做到要大不大，要小不小，让客人吃一个不够还想再吃第二个。
兴许是农忙，没时间分开做饭，兴许是江挽云做的饭好吃，总之如今陆家人已经默认了大家一起吃饭了，菜是江挽云出钱，但米和盐巴还有自家晒的大蒜老姜干辣椒，后院种的小葱白菜随便她用，柴火和家里的小铁锅盆子这些也随便她使。
也不过吃这几天，农忙后就分开开火了，江挽云也不介意他们吃多了，并不值多少钱。
“这是啥做的还有三个颜色哩？”柳氏洗了手，郑重地坐下，她现在都还能回味起昨天吃的烧麦的味道。
三弟妹做的，那肯定很好吃，这要放外面摊子上，得卖七八文吧，又有菜，又有肉，还这么大个，看着又好看，花花绿绿的。
江挽云将酱料摆上桌子，饼事先已经裹好了，里面也放了酱的，“绿色的是揉面时候加了菠菜汁，黄色的是加了胡萝卜汁，若是吃得咸的，再加点酱汁。”
“阿娘，你等会吃这个，这是我裹的。”绣娘指着最边上那个卖相差一点的不好意思道。
但在柳氏眼里，这就是一个完美的卷饼！是她闺女给她卷的！
“我家绣娘真懂事，明儿跟三婶上街可不要乱跑，也不要捣乱，多帮你三婶干活。”柳氏的想法很简单，绣娘今年六岁多了，寻常人家的女孩子也开始学做饭了，与其跟着她学，不如跟着江挽云学，以后也好嫁个好婆家。
传林也道:“爹爹，娘你们吃两个，这两个是我裹的。”
陆予海乐呵呵地答应，王氏却心里感觉有点闷，也不知为啥，看江挽云如今得家里人的喜欢，她便想起以前陈氏果断拒绝她娘家堂妹和陆予风的婚事的事。
陈氏笑骂道:“你们两个小白眼狼，只知道给亲娘卷，我这做奶奶的就没有份儿是吧。”
陆予山接口:“我这做亲爹的也没轮上啊。”
柳氏白了他一眼，“你一干活就知道偷懒的，你配让闺女给你卷么？”
说话间，每个人都分到了一个卷饼和一碗稀饭一个烧麦，两个小孩子吃不下那么多，都把烧麦让出来，一个给陈氏吃一个给陆父吃。
卷饼的皮儿擀得很薄，边缘微焦脆，里面裹着的肉沫胡萝卜韭菜鸡蛋都沾着酱汁，酱汁乍一吃微甜，却又带着微辣，咸香四溢，与胡萝卜丝的清甜交融，每口能吃到多种食材的味道，十分具有满足感。
再配上稀饭，几口喝下去，顿觉劳作一天的疲惫都消退了。
辛苦种地，不就是为了有口吃的嘛。
陆家几人都吃得很快，吃罢洗碗的洗碗，喂猪的喂猪，洗澡的洗澡。
陆予山拖了一根竹子来丢在地上，拿了一张条凳摆好，把去了枝丫的竹子放条凳上劈开，不断地分裂，斩断。
柳氏站在旁边道:“三弟妹，快来看看你要多长的签子。”
江挽云正在给陆予风熬药，闻言走过来看了看笑道:“要两种长度的，一种大概手指长吧，用来扎洋芋，一种要胳膊这么长，比短的那个粗一点，我准备拿来穿串串。”
陆予山应道:“晓得了，放心吧。”
他往常有空时候也会做一些竹制品去卖，这点小活儿还是简简单单的。
江挽云谢过他，先把先前煮的瘦肉稀饭喂给陆予风吃，然后再喂药。
令她惊喜的是，陆予风的吞咽功能也好了不少，让她喂饭的时间也缩短了。
次日一早，江挽云起了个大早，天刚蒙蒙亮，她将东西都装上车了其他人才起床。
“弟妹这么早就走啊？”柳氏连忙给绣娘扎头发。
江挽云道:“是啊，去得早才能赶上他们吃早点的时间，早点卖完早点收摊。”
她说着想起一件事来，对柳氏道:“二嫂麻烦你帮我留意下附近村子有没有要办酒席找不到席面师傅的，我想去试试。”
办一次席面需要两天，虽然很累，但一次就能赚至少一两银子，比摆摊来钱快多了。
“啊？你还会办酒席？”柳氏惊得瞪大眼睛。
江挽云点点头，她前世的父亲就是一个办酒席的大厨，她也是从小耳濡目染才选择了美食博主的职业。
柳氏可不信这是江挽云在侯府学的，劝道:“弟妹，虽说我知道你急着赚钱，但是办酒席太累了，一个人要弄十几桌菜……”
也不光是累，搞砸了还会被主人家打骂。
江挽云笑道:“放心吧，我自有分寸。”
柳氏看她那样子，心里也没底，道:“那我帮你留意下吧。”
待所有的东西都放过，江挽云推着推车，绣娘在后面跟着，见江挽云流汗了，也来帮忙推车，两人用最快的速度赶到了镇上。
此时天已经完全亮了，上工的伙计工人，去学堂的孩子，开门营业的掌柜，狠狠路过这条街来寻觅自己想吃的早点。
江挽云和绣娘还未走到昨日的摊位时，却有两个人走了过来，见了她惊喜道:“你是昨日那卖烧麦的小娘子吧？还以为你今天不来了。”
说话的人是个胖胖的中年乡绅，他的随从道:“我们老爷昨日吃了你家的烧麦，回去和夫人小姐他们这么一说，大伙儿都想吃，天儿刚亮就出门了，就想来买这第一炉热乎的。”
乡绅姓赵，笑道:“你们今天是换摊位了吗？”
江挽云闻言眉头一皱，“没有啊，何出此言？”
她心里突然有点不好的预感。
果然，赵老爷道:“昨儿那摊位已经有人了，就是以前卖包子的李老头他侄子……”
说着说着他也品出味来了，看这小娘子的意思是，她并不知道此事。
江挽云笑了笑“多谢老爷告知，只不过那摊子我租了三天，这附近也没空地了，我只能去看看再说，你看这……”
赵老爷惋惜道:“没事没事你先忙，明儿我再来买也成。”
看来回去要挨媳妇抱怨了，媳妇想吃啥不吃到那就会拿他撒气，唉。
江挽云道:“不过我这烧麦倒是都包好的，若是你不介意可以自己拿回去蒸一下。”
赵老爷一听还有戏，连忙道:“自然不介意，现蒸的更热乎，我要十八个。”
随从掏了钱袋子出来付钱，江挽云把烧麦包好递给他，“多谢老爷照顾生意，给你多包了两个，好吃再来啊。”
赵老爷就喜欢这么爽快的，乐呵呵道:“成，若是那占了摊位的不让，你就来找我，我衙门有认识的人，你到琵琶巷找赵家就行。”
江挽云谢过他，见他拿着烧麦走了才推着推车往前走。
一路走过来，路边的几个昨日买了烧麦的摊主都递过来眼神，但却没人说什么，毕竟她昨天是第一次来这摆摊，而那李老头却在这儿摆了好多年了，如今他中风了，他的侄子接手了包子摊。
李老头的包子味道和何氏的不相上下，声音也一般，只不过比起种地来说还是赚得更多。
江挽云先把自己的推车放在角落里，免得挡路，让绣娘守着车，她自己走上前去。
李东来正在给客人装包子，见了她，眼神停留了好几秒才道:“小娘子要什么馅的包子？”
江挽云不动声色道:“一个包子多少钱？”
李东来:“两文钱。”
江挽云点点头，“如此说来，你要卖五十个包子才能够赔偿的，哦不，这还没除去成本，把成本除了，那怎么的也要卖一百个吧。”
李东来和周围的顾客都诧异地看着她，李东来语气有点凶了，他方才看这娘们长得好看还心动了下，谁知道是来找事的。
“你在说什么？”
他长得高大，语气再一凶看着怪吓人的，但江挽云却不慌不忙地直视他道:“我说，你占了我的摊位，就要赔偿我十倍摊位费，一百文，拿来吧。”
她摊出手来。
“什么你的摊位？这是我叔叔的，他在这儿待多少年了，少他妈惹老子，趁早滚远点，别逼我打女人。”
李东来更加生气了。
因为他叔叔在这里卖了好多年包子了，前几天中风后，就把包子摊传给了他，也就三四日没来，这摊子就被别人占了。
以往都是一个月一个月交摊位费，前几天刚好月末，他想着既然不出摊何必多交那几十文，来了再交也不迟，想不到就被人抢先了。
说来这事还是对面那个卖包子的何氏来他家告诉他叔叔的，何氏还说那个新来摆摊的是个丫头片子，到时候他随便凶几句，把她吓走就行了。
丫头片子果然是丫头片子，不知天高地厚，敢找他要钱？
江挽云冷笑道:“衙门有我画押的契书，我租了三天，那这三天就归我用，你要用自己往后排去，若是你想抢摊位，按照衙门规矩，赔偿我十倍摊位费。”
她表情冷漠，语气淡淡，声音镇定丝毫不见慌乱，言语有理有据，使得旁人听了都觉得甚是有理。
对啊，交了钱凭什么就被别人占去了。
李东来以前就是个混混，在赌场里给人当看门的，后来赌场被衙门端了，他才跑来卖包子，哪里懂什么规定什么契书，自小就是天不怕地不怕拳头说话的人。
“臭娘们，你是不是想尝尝你爹我拳头的滋味？老子这一拳下去，你这小脸蛋可就不保了。”他咬牙切齿道，拳头也捏得咯咯响。
这边的对峙吸引了许多人的围观，街对面的何氏一边包包子一边往这边观望着。
她心里又期待又兴奋，想着等会李东来会不会把那卖烧麦的小娘们吓走，那她的生意又会好起来的，至于李东来，她可不觉得他的手艺做出来的包子有人愿意买。