江挽云见天色差不多了，便把自己买好的调料找出来炒火锅底料，同时让谢婆子和小琴开锅，又叫新买来的车夫小松驾车去把秋莲和夏月接来。
今晚人多，那就做个火锅热闹热闹。
她炒的火锅底料飘得整个院子都是呛人的香辣味，炒好后倒进两个锅子里，另一边则倒熬好的鸡汤。
待大伙陆陆续续到家后，便把锅端到堂屋里，下面放上小瓦炉，门窗都敞开，要吃什么涮什么，肉片，鸡肉，鱼丸，各种蔬菜等等，吃得个个都头上冒汗，冬日的严寒都去了三分。
“这锅子的料味儿真好，感觉和以往的调料又不一样。”
“肉放红汤，菜放清汤，这主意真不错。”
“冬天太适合吃这个了，感觉吃了浑身都热了。”
江挽云脸不红，心不跳道：“我给取了另外的名儿，叫火锅，这种一半一半的，叫鸳鸯锅，炒的料配比不一样，我还加了很多新调料进去，所以味道与麻辣烫那些也不一样，到时候去了京城了，我就开一家火锅店。”
她的提议众人纷纷赞同，以江挽云的厨艺，去了京城肯定也不会差。
边吃边聊完，已经月上中天了。
江挽云一身火锅味，洗澡后抱着暖手宝躺在床上，琢磨着雪灾的事儿，陆予风掀开被子进来，道：“想什么呢这么出神？”
“你说，如果咱们这儿突然下大雪，下很久很久，会发生什么？”
江挽云感觉他身上一身寒气，便把暖手宝丢给他，自己则把脚缩了起来。
陆予风虽然不知道她为什么突然问这个，但她表情很正式，他也就认真思考起来，道：“城里倒还好，可能出门不便，日日扫雪，若是乡下或者山里……泥墙草棚房可能会被压塌，贫苦百姓没有屋后御寒的衣物，人畜都会受冻，菜叶也会被大雪覆盖。”
江挽云道：“今年这么冷，我担心……”
她想了想道：“今日听一老翁说，几十年前就曾出现过雪灾，与今年的情况很像，我想我们得早做预防。”
陆予风神色凝重起来，他一直觉得江挽云的预测很准，准得他下意识觉得这事肯定会发生。
他揉了揉眉头，若真是这样，那事儿就麻烦了，到时候河面结冰，港口冻上，去京城的船停航，走陆路又大雪封山，春闱是肯定要耽误了，且不提春闱，那么多贫苦百姓可怎么办？
可他如今虽说是举人了，却无一官半职，也无权无势，有什么办法呢？
“我去找县令吧，让他号召县里的富商和乡绅先屯粮屯衣，再由他的名义写信给府城和省城，让大家都早做准备。”他脑子迅速转动，“还有秦夫子等人以及我在省城认识的一些举子们。”
总之能让多一个人知道算一个。
江挽云点头，“那联系人员这方面就交给你了，我来多准备点东西备着。”
次日一早陆予风去县衙了，她则是到了陈氏屋里与她单独说话，家里的银子包括旁人送的礼都是在陈氏手里的。
也有送铺子送房子送下人的，但陆予风没收，只有第一天来祝贺的留下的礼品因为人太多了只得都收下。
算起来折合成银子的话也有几百两，加上江挽云手里的，能大概凑两千两银子。
如今的粮价是一旦一百多文，约有六十斤，棉花是每斤八十文。
未免影响其他人造成恐慌，江挽云先跟陈氏说了此事，陈氏道：“你说的那一年我还记得，那时候老大还没生，雪一直下了快一个月，我们那村子差点就被埋雪里了，好些人都冻死了，我们是因为勤快，提前多砍了柴备着，再加上年轻能扛冻才挺过来。”
她回忆着那一辈子都忘不了的场景，再想起今年的情况，未免心开始慌起来了。
江挽云道：“所以，娘，我想找你借钱，咱们多屯点粮食和衣服，不光自家可以用，还可以救助别人，但若是现在跑去跟别人说，肯定没几个人会信的，相公已经去找县太爷了。”
陈氏想了想，还是同意了，道：“好歹有粮食和衣服在不至于打了水漂，你若想做就去做吧。”
她丝毫不会觉得江挽云在胡闹。
陈氏把自己手里的钱拿出来五百两，只剩下一百两给自家人留着，“银子只有这些，还有一些书画之类的要拿去当铺当了才行。”
江挽云道：“够了够了，谢谢娘。”
陈氏叹了口气，“说啥谢，这些钱本来就是你和予风挣来的，但还是希望别下大雪才是。”
但她的念想最终落空了，不过半个月，整个省都开始下雪，且雪越下越大，足下了十几天还未停。