第36章黄桂稠酒。
先把上好的糯米洗干净，蒸熟，洗净，晾干。
再经过十几道工序，最后加入酒曲，再有合适的温度，只用三天，就能酶好。到时候加入提取的黄桂香味，调制好的糖，喝的时候加热就行。
听起来简单，但实际操作却有很多难题，比如大量收购上好的糯米也需要渠道，买来的糯米还要验货。
古代有没有温度计，找到合适的三十度比较难。
然后还有提取黄桂香味，怎么能提取的香而不苦，这也是门学问。
还有糖也是大问题，虽然宿勤郡附近有卖甜菜的，但想要清澈透亮的糖，价格也不便宜。
等做出来之后，这酒的保质期还短，容易有沉淀物。所以五天的工序做好，十天内必须卖出去喝完。
当然了。
说了这么多麻烦事，这酒的好处也是显而易见。首先比黄米酒那种动辄一个月的，时间要更短。
而且黄桂稠酒做出来的模样浓白似牛奶，说的琼浆，也就指这个酒。味道甘美不上头，微微加热，就是极美味的佳饮。
非常适合家庭聚会，或者女子们畅饮，不上头又有酒味，谁不喜欢呢。
等工序熟练之后，五天就能酿成，到时候能赚多少钱?稍微算算就知道了。
不过黄桂稠酒的价格还没定，等里长等人酿出来之后，算算成本，然后再交给纪彬定价。
纪彬这几日就是在里长家中讲授黄桂稠酒的做法，具体的工序都有了，剩下就看每道工序之间细微差别，这就靠里长他们。
还好现在是夏天，温度比较高，适宜酿酒。
纪彬沾着满身酒味从里长家离开。
这四五日里，里长家一边学做新酒，一边在酿黄米酒，两样都不耽误。
纪彬从里长家直接去自家后山，柴力已经在这帮忙了。
这几日里宣老爹找来以前的老友，老友在宿勤郡建过作坊，还能找到简易图纸。都是方方正正的标准作坊模样。
每个作坊都是个正方形，四面是通间的房子，中间只用柱子支撑，看起来宽阔敞亮。房间的屋檐也比较宽，方便下雨的时候用。而中间的大院子则空着，不少工作都会在院子里进行。
纪彬看着图纸，这基本就跟现代的工厂一样，四面的房子都没有隔开，看着比较空，面积也大。实际使用的时候，如果需要分隔出房间，可以用直接屏风来隔断，毕竟这是作坊，是工作的地方，不用那么强调隐私。
而作坊的后面，盖的则是一排房子，这房子就跟普通民居一样了，可以让作坊工人在此休息。如果以后人多的话，直接在后面继续盖房子就是。但现在倒是不用那么麻烦。
除了建好作坊之后，周围还是空空荡荡的之外，别的都挺好。不过凡事都要慢慢来，他不着急。山脚这块空地慢慢利用，总会有用处的。
这会宣老爹跟他的老友正在确定选址的具体位置，可这事毕竟要纪彬来决定，所以从里长家里出来，纪彬就来到后山。
现在正是夏日，草木郁郁葱葱，一片生机勃勃。山脚前平地上站着四五个人，都是纪彬熟悉的。
他们已经找了几个地方，只要纪彬确定，再找个良辰吉日开土动工即可。
纪彬看了几个选址，最后确定两个作坊的位置，酿酒坊临近水源，刺绣坊则在一片平地上，最重要的是距离村落近一点。
毕竟以后刺绣坊里大多都是女子，靠近村子会更安全。
纪彬选东西极快，毕竟选个建作坊地址都磨磨唧唧，下面的工作还怎么做。
他们这里讨论得热闹，柴力忽然碰了碰纪彬，让他往后面看。
纪彬往后看了一眼，似乎看到一个熟悉的身影。没记错的话，这是原身的爹?
那人似乎注意到纪彬的目光，扛着锄头迅速离开了。
纪彬开口道∶&ot;不用管。&ot;
确实不用管，他平日里礼数做到了就行，如果纪家人不高兴，也有里长出面替他摆平。纪彬对这个并不担心。
定下作坊位置，村里老人算了算日子，三日后动工即可。到时候买挂鞭炮，再烧几炷香，算是动工仪式。
这些纪彬是熟悉的，之前盖房子的时候就有这个仪式，而且现在手头还算宽裕，所以一切不用操心。
其实村里人比纪彬更上心好吧。
毕竟等酿酒坊建出来，说不定就需要人帮忙呢，他们纪滦村的岂不是近水楼台?再说那刺绣坊，现在村里女子已经铆足劲，苦练刺绣技术，就是想接活。来他们村里的货郎们都说，在他们这蜡烛卖的特别快。说不定都是每天勤加练习呢。
更重要的一点，高娘子跟徐娘子的收入已经瞒不住了。
她们两个本来就有些手艺，熟练之后做的也快，既然做得多，做得也好，手头肯定宽裕啊。村里谁家买东西基本瞒不住，看看他们俩家现在每隔几天都要吃一次肉，众人心里就有数了。
而且她们两个在家中什么活都不用做，就连衣服都有婆婆帮忙洗。
最近几天，两人还结伴去隔壁村的李裁缝那学手艺，每日早早出门，公婆就把饭菜做好了。晚上回来的时候，还是两人相公亲自去接，回来的时候还有热腾腾的饭菜等着。
哪家媳妇儿有这种待遇啊。
可徐娘子跟高娘子就有，这种待遇还是在做刺绣活之后开始的。
不少人明里暗里打听她俩到底挣了多少钱。刚开始两家人瞒得都很紧。
最后有纪彬示意，两人才透露了自己的工钱。
做一件刺绣，就有八百文???八百文吗???四钱银子?这真的没说错?
多少农家人一年到头也没这么多钱啊。
高娘子跟徐娘子半个月就能做一幅，如果一直不休息，那一个月能挣八钱???
这怎么可能!
这话问到高娘子的时候，高娘子笑∶&ot;我们这算什么，真正厉害的，还要看李裁缝。
啊?
一件刺绣八百文已经很多了。李裁缝收到的更多?
我的天，真是贫穷限制了想象力吧。
可她们大多数赚二三十文就觉得很好了?天啊，这差距也太大了吧。
说起李裁缝，在纪滦村，堰河村附近，也算小有名气。她做出来的衣服都很不错，谁家有好料子就会特意去找她。
年前引娘第一次得好布料的时候，宣老娘就特意去找的李裁缝，可见她的名气多响亮。
只是村里人都穷，一年能有一家找她做衣服的就已经很不错了，所以日子过得也一般。
李裁缝有个四五岁的儿子，相公两年前病逝，她一个人照顾儿子跟婆婆，也就拿针线活当家用。
这个价格只有李裁缝，纪彬，还有引娘知道。
而且现在不打算说出来，毕竟如果让别人知道，李裁缝一个裙摆就能挣二两银子，只怕邑伊县下面左右人都会疯狂。
纪彬还不想让局面这么失控，只让透露了高娘子跟徐娘子的价格。
八百文的价格足以让所有人心动，但又不至于疯狂。不过这之间的差距也说明了，刺绣这东西，真的太看技术了。技术决定了一切。
说到引娘，她最近可忙得很，早上去上学，下午回来就要写作业，骑小马，晚上还要核对刺绣账目，看看哪个绣娘有进步，哪个绣娘适合做什么花样。
她认识的字越来越多，记得也越来越详细。
纪彬让她慢慢来，自己帮她看刺绣账本吧，引娘还不乐意。辛苦点她也是高兴的，而且每天都很充实啊。
纪彬不知道的是，引娘在荆高庄女学里，已经是十分出名的人物。学习进度快也就算了，还有一手好字，让荆夫子夸了又夸。
而且引娘每次戴了绢花，后几日里，其他女学生就跟着买，好在荆高庄是个有钱的庄子，女学生们还买得起，不然只能眼馋了。
可是谁都跟不上引娘的流行啊，毕竟杂货店那边有什么新鲜玩意儿，都是第一时间送到引娘手里的。
引娘匣子里的绢花没有一百也有五十，更不要说其他小头饰，就连漂亮的荷包都有不少，可以跟衣服颜色搭配着来。
引娘也跟纪彬说过这事，讲杂货店送来的东西太多，她一个人都用不了。纪彬就笑，说她不喜欢的可以送人，或者收起来也行，都没关系。要知道他拿的可是进货价，都进货价了，还不让引娘戴吗，这不可能的。
反正引娘的穿戴在女学里是最好看的，可能她自己都没发现，但其他人发现了啊。不少女学生都喜欢跟引娘玩，偷偷模仿引娘的打扮。
而且荆高庄离纪滦村也不算远，不少人都听说了引娘生日宴的事，更知道她得了匹小马驹。小马驹哎!还是自己的!多让人羡慕啊。
就连一向淡定的荆夫子听说此事都微微挑眉。
见引娘平时的穿戴就知道纪彬对她极好，从笔墨纸砚这些细节都能看出来，可直接给自家娘子买匹小马?
她也没怎么听说过啊。
不过见引娘心性跟之前一样，学习读书依旧努力，荆夫子这才放心。
知道引娘私下还在记账，没事还会用女学的账来考考她，多教她些东西，甚至指点她怎么穿衣，怎么搭配。
指点这些东西的时候，荆夫子忍不住笑，也就引娘有这么多衣服这么多首饰能用来搭配。普通人家一季能有两身衣服已经很好了。
她还以为这些东西以后再也用不上，没想到还教了个&ot;徒弟&ot;。
纪彬知道荆夫子私下的教学，还让引娘又给夫子带了礼物，皆是些上好的点心，还有适宜的布料。
荆夫子知道纪彬承担得起，也就没拒绝。
不过她很好奇，纪彬跟引娘以后到底会有多大的成就。毕竟这两个孩子，看着就不普通了。
说回现在，纪彬等作坊开工之后，也要去另一个地方。
之前在春安城就说过的新棣庄，这个新棣庄上有个叫邓杉的陶匠，做出来的陶器物美价廉，也是家传的手艺。
纪彬杂货店就有他做的碗碟，很受昌伊县下面百姓欢迎，毕竟比较便宜。
陶匠邓杉以前也供应给李老二，但那时候卖的不多，主要是新棣庄距离昌伊县比较远，走路要四五个时辰，而且陶器这种东西又不经运。
但是纪彬做杂货店之后，让路过的货郎们直接带过来，或者货郎们就地买了，他肯定是不会限制的。
如果帮纪彬运过来，他还给运费钱。所以邓杉这段时间还是挣了不少钱的。
纪彬要去的消息，是货郎们提前传过来的，也让他有所准备，不然唐突上门有些不好。
不过去新棣庄之前，还有另一个地方要走一趟。
那就是夏阳坝。
纪彬之前去过夏阳坝几次，帮里面的夏大娘念过两封信。那信来自边关，是她当了正九品保义校尉儿子写的。
因为是同乡，柴力跟这位夏校尉也认识，现在也很关心他的近况，还想通过夏校尉了解一下上司同僚们如今过的怎么样。
所以纪彬跟柴力顺便走一趟，两个村子离得不远，算是顺路。
两人早上出发，走到下午才到夏阳坝，不过很快就找到夏大娘家中。
夏大娘看到纪彬的时候还有些高兴，开口道∶&ot;是你?我听别的货郎说，你已经当了掌柜?&ot;
纪彬笑∶&ot;小生意而已，我跟朋友正好路过这里，就想起您了。想着附近认字的不多，就来问问有没有信要帮忙看。&ot;
&ot;有的有的，你还挂念着这事呢。&ot;夏大娘也没想到纪彬会这样好。
纪彬跟柴力来之前商量过了，不透露柴力的身份。
毕竟同是在外打仗，看着柴力耳后的疤痕，再看看他空荡荡的左臂袖子。让夏大娘看到了，只会更担心夏校尉的情况。
至于军中能发出的信，全都经过检验，不会有什么秘密透漏出来，纪彬跟柴力更不会乱说。
这次有两封信。
第一封信是年后从汴京发出来的，上面写了汴京的繁华，说过年的时候跟着圣人，太子殿下看了许多庆典。
圣人对他们也多有封赏，跟着来的人都换了新衣，还赏赐了礼物。
还说汴京的繁华是想象不到的，等他从军中退出，一定要带夏大娘去汴京一趟。最后也写了多有挂念，再次谢了帮忙读信的人，让夏大娘给他写钱财，算是帮忙。
不过这句话纪彬没念，夏大娘一人在家，他比自己更需要银钱。
第二封信的内容有点多，是三四月寄过来的。
那时候夏校尉已经回了边关，只是他一直跟着的副将没回，新副将较严苛，以后写信会少。前副将留在汴京，圣人对他多有照看，非常宠幸。
夏校尉还说自己一行人回边关的时候，太子殿下还亲自去送，感激涕零无以为报。之后种种，说的就是夏校尉在边关的琐事。看得出来这位夏校尉一直在读书认字，非常不错。
但结尾也讲了，之后可能才能寄一封信，让夏大娘不用担忧，又多寄了银钱，让夏大娘不要省着花。
如今五月下旬，夏校尉在边关也有好几个月了。
纪彬读完这些信，不仅夏大娘松口气，柴力也放心了。既然圣上如此信任，他的同僚们过得应该还不错。
夏大娘硬是留他们吃了顿茶，这才肯放两人离开，但给钱的话，纪彬怎么都不要。
这让柴力也有些动容。
夏大娘更是拉住纪彬的手，不过纪彬他们也该走了。
新棣庄的邓杉还在等着呢。
不管是夏阳坝还是新棣庄这里，都属于邑伊县比较偏的村落，道路也不如纪滦村，堰河村。更不要说荆高庄了。
纪彬看着这条路，怪不得陶器运不出去，这路也太差劲了。
到新棣庄路口的时候，邓杉已经在等着了。
邓杉今年二十四，因为口吃得厉害，尚未娶妻，看到纪彬他也是点点头，算是打了招呼。
纪彬知道他的性格，并不会计较。
邓杉还有两个兄弟，做陶器的手艺他们三兄弟都会，平日也是一起干活，都是沉默又踏实的性格。
其中邓杉的手艺最好，也喜欢琢磨这个。
等纪彬到邓杉家中的时候，几兄弟都在这，明显是很欢迎他。毕竟跟着纪彬确实赚到钱了。
纪彬看了看他们平时烧制的陶器，在里面看出不同，比如有些瓶子已经开始有颜色，而不是单纯的土色。
纪彬道∶&ot;这是最新烧制的陶器吗?&ot;
邓杉点头，其他兄弟补充道∶&ot;他平日里爱琢磨这个，可以烧的更好，但是咱们邑伊县没人买的。&ot;
毕竟昌伊县消费水平在这，当然不好卖。
要是运往春安城，他们也没门路，就怕做出来之后砸到手里。
纪彬心里已经有数了，基本就是，他们有技术，但是没销路。
这让纪彬有些放心，开口道∶&ot;我这次过来，还是定酒坛，上次的酒坛还不错，只是这次要的数量多。&ot;
肯定先把黄米酒的坛子定下来，以后一月至少五百个坛子，这样生意放在春安城都是大的，他当然要亲自来谈。
&ot;五，五，五百?&ot;邓杉努力道，&ot;好，好好好多。&ot;
另外两人更是不敢相信。
他们两个基本都是种田为生，没事给弟弟邓杉帮忙，邓杉也会给他们些酬劳。因为他们从未想过，靠这陶罐能赚大钱，也就是补贴家用而已。
毕竟以前东西运不出去，只有自己村跟隔壁村才会过来买。
可现在呢?五百个?!
纪彬道∶&ot;对，一个月至少五百个，过来就是想问问，能不能做得及，我大概二十天后要，以后每个月十五都要送五百个到纪滦村。&ot;
黄米酒一个月后酿成，坛子肯定要提前送过去的。
而且那个时候酿酒坊应该也建好了，甚至可以把坛子直接送到作坊里。
不等邓杉回答，他两个兄弟有些犹豫。
他们三个虽然都是熟练工，日赶夜赶，也很难做够这么多吧?原本以为上次订了五十个酒坛已经很多了，可现在直接翻倍!翻十倍!
邓杉却直接点头。
他虽然说不出来，可却比两个哥哥坚定∶&ot;我，我，我，可，可，可以的。&ot;邓杉努力了一段话。
大意就是，他可以提高产量，做五百个就是三炉的事。十五天可以做好，，晾个五天之后，就可以送过去了。
纪彬提前了解过酒坛的做法，知道这种时间很极限了，要是做坏一炉，时间也就赶不上了。可邓杉却坚持得很，他能做到。
纪彬有些佩服邓杉的为人，开口道∶&ot;那好，价钱没变吧?&ot;
之前买小酒坛的时候，就是五文钱一个，这五百个，也就是两千五百文。差不多一两多。
&ot;没，没有，有，变。&ot;邓杉点头。他说话艰难，语气却十分坚定。
有时候纪彬都觉得，跟比较淳朴的农家人做生意，实在有些欺负人。因为他们不懂得提价格，也不懂谈条件，更不说签契约。
不过也没办法，毕竟他们东西不好卖出去，自然是不会谈的。在他们看来，有人要已经很不错了。
但纪彬不是黑心商人，按照惯例签了契约，给了五分之一的定金，也就是五百文。