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第二百零九章 开业(下)(2 / 2)

在当下,还没有哪一个餐馆能够做到像‘虾起哄’龙虾馆这样透明,明厨亮灶,当天捕捞当天烹饪,这些概念对于每个人都是一种全新的震撼。

“吴经理,说了这么多,那咱们店里的小龙虾都有什么味道啊,价格又是多少钱呢?”人群中再次响起了问话声,被勾起兴趣的食客们问出了最为关心的问题。

“作为一家专门烹饪小龙虾的餐厅,咱们店里的小龙虾有蒜香小龙虾、十三香小龙虾、麻辣小龙虾、啤香小龙虾、香辣小龙虾等近十种不同的口味,每一种都有其独有的特色,可以带给人完全不同的味道。而想要清楚地了解这些口味的不同,那就需要各位亲自尝试了。

至于价格,我们的小龙虾统一定价每斤八块,现在开业大酬宾,将开展为期十天的买一斤送半斤活动。”面对提问,吴岚不紧不慢地说道。

有关口味,崔众和孙安是三江县城第一批接触小龙虾烹饪的厨师,当初在得到苏文提供的菜谱后,他们俩又加上了自己多年厨师的经验,创造出了十种不同的口味。

价格方面,经过和苏文商量,将小龙虾的价格定在了每斤八块钱。比起其他餐厅一份十五六块钱的麻辣小龙虾,便宜了整整一半!

虽然这样下来赚得钱会少很多,但却能够在最短的时间内打开市场,抢占份额。

而且背后有着养殖场保障供应,再加上没有房租这个大额支出,一斤小龙虾的利润也能达到可观的五块钱。

薄利多销,就是苏文早早就为龙虾馆定下的基调。

作为一道老少皆宜的美食,想要在未来进军溪台,制霸省城,甚至辐射全国,那就必须在价格上足够亲民。

随着吴岚的话音落下,人群再次骚动了起来。所有人都被八块一斤的低廉价格和买一斤送半斤的优惠活动打动了。

平日里十几块钱才能吃到的小龙虾,现在竟然只需要八块钱就能买到一斤半,这可是天大的便宜。

“大姐姐,那什么时候才能买到你们的小龙虾啊?”人群中,一个十一二岁的小男孩仰着头,用稚嫩的嗓音问道,说完还情不自禁地吞了下口水。

看着小男孩嘴馋的样子,吴岚不由自主地笑了笑,语气温柔地回答道:“这位小朋友,别着急,今天你就能吃到我们‘虾起哄’的小龙虾了!”

说完,吴岚转而望向众人,大声说道:“各位,多余的话我就不说了,大家伙今天就是专门冲着小龙虾来的,那下面我们‘虾起哄’龙虾馆就正式开始营业,欢迎大家进店品尝!”

话音落下,吴岚退后一步,让开了餐厅的大门,冲着所有人做了一个邀请的手势。

看到龙虾馆正式开始营业,围观的众人纷纷快步走进店门,开始了自己期待万分的小龙虾盛宴。

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