卫温雅对大家的态度很满意。
紧接着她冲苏庆平道:“去做饭吧?师兄师姐也留下来用饭?”
苏庆平撇撇嘴:“我手艺不好,不做!”
卫温雅没好气的瞪着丈夫,刚要说话又被苏锦宁拦着:“没事啦,我去做,妈妈也好久没吃我做的饭啦。”
“……好吧。随便做点就行。”
“知道了。”苏锦宁摆摆手,溜达进厨房东翻翻西翻翻。
等苏锦宁一走,孙姨就忍不住道:“温雅,你怎么不问一句?宁宁的话是什么意思?她的意思是……解佰利夫妻?”
蔡叔也坐不住了。
他直直看着卫温雅:“温雅,你知道什么吗?”
所有人至今都对此事耿耿于怀。
离奇的车祸发生在一个雷雨夜晚,没有人知道究竟发生了什么,也没人知道他们为何会出现在那边。等警察联系上众人以后,他们才得知师傅和师弟两人所乘坐的汽车在郊外失控,翻下山崖,双双身亡。
明明师傅已然决定退休。
他甚至联系了几位老友,打算退休以后就要游览中国,环游世界,去寻觅自己从未接触过的饮食文化。
意外的发生让所有人猝不及防,像是一根尖锐的利刺久久存在众人的心尖,每每想起痛楚便席卷而来。
蔡叔和孙姨急切的看着卫温雅,渴望从她这里得到答案。
卫温雅摇摇头:“我不知道。”
蔡叔沉默一瞬:“……那宁宁她……”
宁宁当时才几岁?又怎么能知道?
卫温雅轻声道:“宁宁有她的小秘密,或许真有什么奇遇让她知道了这些呢。”
苏庆平深吸了口气。
他一屁股坐在沙发上,用力搔着脑袋嘀咕:“真不会被我说中了吧?得了什么奇遇?不会是老爷子变成随身老爷爷教他做菜?”
室内严肃的气氛瞬间被冲淡。
蔡叔和孙姨哭笑不得,纷纷怒目看向苏庆平:“师弟,别瞎说!”
可是说完,两人心里又有些怀疑。
难道世上真有这般神奇的事情?苏锦宁做的菜和师傅太像了,甚至青出于蓝而胜于蓝。二十来岁,又一直忙于舞蹈和演戏之类的专业学习,她哪里来的时间学习厨艺?
蔡叔和孙姨也沉默一瞬。
而后他们打起精神:“我们再回去调查下情况,要是李厨说得情况属实,咱们或许可以一口气挖来不少人!”
万肴居妄图向京汇隆下手的事,他们还牢牢记在心里。能打击对方的机会放在眼前,蔡叔和孙姨也不想错过,那是磨掌擦拳,兴奋难当。
苏庆平也连连点头。
他认真叮嘱:“刚好卫家小馆还缺人呢,师兄师姐看到好料子要给我留两个!”
蔡叔应了下来:“行。”
孙姨看看苏庆平,难掩欣慰之色:“你居然也提起干劲了?”
“我一向来有干劲的呀!”
“是吗?”孙姨忍俊不禁,“我听说你刚刚继承卫家小馆的时候,连着好些天都吃不好睡不好,做梦都哭着喊话,要是老客抱怨上三两句你就偷偷躲厨房里哭鼻子……”
苏庆平的表情忽然僵住。
他面无表情的看向卫温雅,而卫温雅吹着口水,一脸就是她什么都不知道。
“老婆!是你说的对吧?”
“啧,那都是你做的事,说我有什么用?”卫温雅小声嘀咕,“再说你不承认不就是了吗?”
苏庆平:…………
孙姨乐得前仰后合:“我还以为温雅随便说说的,原来是真的?”
苏庆平双眼放空。
苏锦宁端着菜出来的时候,外面正热闹得很。她摸不着头脑的将铁锅放桌上:“我看到有基围虾和肥肠,就直接做了个麻辣香锅,怎么样?长相还不错吧。”
几人停下话语,齐齐凑到桌前。
麻辣香锅的味道扑面而来,辣油的味道直冲鼻尖。麻辣香锅的操作技术里没啥好说的,讲究的就是食材油炸炒制的控制时间以及调料的配方。
三名厨师那是直直看起里面的食材。
基围虾一看就是开背去了虾线,然后连壳进行整体的油炸,嫩粉中带着一丝焦黄,焦黄中又带着红色的辣油,裹满油亮酱汁和芝麻的色泽让人唇齿生津。
五花肉变得薄如蝉翼。
油脂的部分几乎是透明的,可以透过光线,瘦肉的部分没有被炸得干瘪,甚至看起来颇为香润油滑。
肥肠、翅中、午餐肉和贡丸等也沾上了油花,带着点焦香的味道,瞧着就很好吃的模样。
比起其余三人,卫温雅就直接多了。
她直接夹起大虾放入嘴里,然后眼前一亮,忍不住唔的一声。
浓郁的香气在唇齿间绽放。
基围虾的外壳炸得酥脆,又裹满了酱料和芝麻,一口下去直接在嘴里咔嚓碎裂。肥嫩多汁的虾肉直直落入口中,q弹q弹的,很难想象它的外皮是那般酥脆。
再来一片午餐肉。
炸过又炒过的午餐肉会不好吃吗?那怎么可能!那美味,让人口水直流,根本就停不下来。
再来一口丸子,一口蟹柳。
卫温雅已经吃得不亦乐乎,至于苏庆平三人也是忍不住了:“哎哎哎!老婆/温雅,你吃慢点啊!”
卫温雅:“呜呜呜呜!呜呜呜!”
大约应该是——先到先得,懂不懂?
苏庆平三人:…………
他们也不废话,连忙手执木筷也来尝尝味道。
苏锦宁也没有落后。
五人没有多说话,赶紧开启晚餐时间。
入口还有豆瓣酱的香味。
豆瓣酱肯定是切碎处理过的,香味格外浓郁,与辣椒酱和辣油的味道非常和谐。
先来尝尝肥肠。
入口q弹软糯,带着一点点韧劲,吃不出一丁点的腥味。外皮富有嚼劲,里面的油脂芬芳浓郁,随着咀嚼轻轻流淌进口腔,红油宛如岩浆吞噬着大地,让口腔的每一寸土地都被辣味所覆盖。
苏庆平额头冒出几滴汗珠。
蔡叔和孙姨也忍不住坐直了身体——这种辣味是粗暴且直接的,直击味蕾,暴击身体。
厚重而绵长的辣味涌入食道,滚入胃里。
最重要的是辣味并非一成不变,随着配菜的味道还带着些许变化。比如藕片脆爽,辣味里多了一抹甘甜,又比如土豆绵软,温柔的覆盖住辣味的冲击,还比如厚实的香菇饱吸酱汁,简直就是一颗颗裹满辣椒汁的炸弹!
接踵而至的独特辣味让人忍不住吸气。
明明辣得嘶嘶作响,却是没人停下自己手上的动作,直接将整个铁锅都扫荡得干干净净!:,,