上杉宪义对于小场义忠的事情没有过多的在意,如今他更在乎的还是粮食贸易。
因为去年的洪水和大风,不管是东国还是甲斐都是颗粒无收。
而这样的情况,延续到了今年的新春。
在甲斐国内,因为饥荒的缘故,甲斐百姓不得已挖蕨来充饥。
蕨是个好东西,蕨菜的食用部分是未展开的幼嫩茎叶,常常利用鲜品和干制品炒菜做汤。
而根状茎提取的淀粉称蕨粉,供食用,根状茎的纤维可制绳缆,能耐水湿,嫩叶可食,称蕨菜。
蕨菜食用前经沸水烫后,再浸入凉水中除去异味,便可食用。
经处理的蕨菜口感清香滑润,再拌以佐料,清凉爽口。
全株均入药,驱风湿、利尿、解热,又可作驱虫剂。
但是吧,蕨菜虽然好,但那也是灾年活不下去才会有人去采摘。