清洗好的螺蛳味道十分奇妙，如果是单独闻到这个味道，祁新霁想破脑袋瓜，也想不到这种东西可以做成吃的。
“这个味道”太上头了吧？
路星洲：“就是那个味！”
祁新霁内心小人疯狂挠墙：那个味是哪个味？
至于到底这个味道是好闻还是难闻，只能说是仁者见仁智者见智了。
拿钳子剪掉螺蛳尾巴，方便入味，等下吃的时候也好吸。
辣椒切成圈，生姜、大蒜切成末，准备少许的干辣椒段，半颗洋葱，适量的小葱段，一切准备就绪，就可以下锅了。
起锅烧水，大火烧开，下入螺蛳轻烫一下，起到杀菌的作用，加少许盐增加底味，不停用勺子搅拌，烫的时间不能太长，10秒就可以了。
锅中加入少许的油，油热后下入葱段和洋葱，小火慢炸，炸出香味，将食材炸干水分，炸至微黄，炸好了，捞出料渣，然后放入姜、蒜、八角、花椒、辣椒圈、干辣椒，炒出香味，炒香后加入一勺辣酱适量的耗油，中小火煸出红油，炒香后加入螺蛳，翻炒几下加入一瓶啤酒去腥。
开始调味，加入生抽，少许食盐、鸡精、一点点白糖提鲜，适量胡椒粉去腥，生粉勾芡，把螺蛳烧熟烧入味，关火，出锅，装盘，美味的香辣螺蛳做好了。
烧螺蛳的功夫，另一半的螺蛳也大有用处。
葱姜蒜辣椒等香料热油爆锅，加入处理好的螺蛳，翻炒，加料酒、酱油，豆腐乳。
此时，香味已经出来了，加入高汤焖煮，鲜美的螺蛳粉汤底就做好了，加入买来的粉一起煮。
两厢香味在厨房上空碰撞，在空气中翻滚。
一大盘辣炒螺蛳和螺蛳粉被端到院子的石桌上，开吃。
好吃！
处理过的螺蛳轻轻一吸就能将螺肉吸出来，螺肉鲜嫩入味，香辣过瘾，芡汁很好的将汤汁保留在螺肉中，让人吃了一口还想下一口，根本停不下来。
用螺蛳做底的汤煮的粉，也别有一番滋味，和平日里煮的素粉，大有不同。
“嗝儿～”
两人在餐桌上风卷残云，将所有的东西清空后瘫坐在石凳上，形象全无。
那么，重要的问题来了。
祁新霁看了一脸享受的路星洲一眼，“螺蛳都被吃完了，明天卖什么？”
路星洲：“”这是个好问题。
好在他这个没怎么做过饭的人，根本不知道5斤螺蛳只有1斤肉，实在是太不经吃了。
一筐螺蛳根本不经造。
“下次吧，明天我一定让二牛多送一些过来。”
“祁二牛！”
王彩霞拿着棍子杀到家里时，祁二牛还大摇大摆地躺在床上数自己今日的收获，放进一个布袋种，11块奶糖减去被他吃掉的一块，还剩下10块，美滋滋做着以后得到越来越多的糖，将整个布袋装满，他就是村子里最富有的小孩。
“娘，给你吃奶糖？”二牛听到他娘的声音，从床上蹦下来。
完全没有注意到他娘要杀人的眼神。
见二牛还没有意识到事情的严重性，王彩霞气不打一处来，恨不得直接上手。
“奶糖，二牛你我看你是三天不大”上房揭瓦是吧？
奶糖？
王彩霞看着自己手心里这颗花花绿绿的糖，意识到不对，这怎么和她买的不一样？
“你这糖是哪来的？”王彩霞狐疑的问道。
二牛用手捋了下头发，得瑟道：“这是我今天捞螺蛳赚来的。”
“你快尝尝，可甜了！”
二牛绘声绘色的描述今天的事。
王彩霞听罢心中一软，她怎么会吃二牛辛辛苦苦（bhi）换来的糖呢，在三推阻，最后还是吃了一块，甜甜的，带有一丝牛乳味。
“好吃吗？”二牛期待的问道。
王彩霞点点头，她就知道她家二牛这么懂事，不会做出那种吃里爬外的事。
就这样，已经略有成熟的二牛，靠着自己的机智，缓解了一场即将到来的危机，成功解救自己的屁股。
“娘，你手里拿的是什么，我来帮你”
王彩霞：！！！
虽然已经极力隐藏，但是二牛最后还是发现了，“娘，你手里拿着木棍做什么？”
二牛艰难的咽了下口水，双腿发抖。
“我不是要打你啊！”王彩霞举起手中的木棍，试图解释。
二牛看着在空中挥舞的木棍，条件性反射，连滚带爬跑了很远，“那你先把手里的棍子放下！”
“啊，哦哦，我刚刚在河边洗衣服来着。”王彩霞将木棍放到一边，含糊不清的说道。
虽然这个借口很敷衍，但善良的二牛还是选择相信了。