“那就好，抓紧时间签合同，然后找人把池塘清理出来，为养殖小龙虾做准备。”听到苏武的回答，苏文顿了顿，开口嘱咐道。
“小文，你真的决定要养殖小龙虾？”放下筷子，苏武看向苏文，有些犹豫地说道，“小文，着养殖可不像农贸社，不仅前期投资大，周期也长。再说小龙虾这东西也没人养过，谁都不知道里面有什么道道，万一有个三长两短，这些日子农贸社赚的钱可就都要赔回去了。要我说，还是再考虑考虑吧！”
虽然按照苏文的意思在积极联络承包池塘的事宜，但苏武心中却还是对养殖小龙虾的想法有些抵触。
在他看来，既然现在有着足够多的野生小龙虾可以捕捉，那么就完全没有必要再花钱去干这费力不讨好的事情。一旦出了岔子，最后可就是个赔了夫人又折兵的凄惨下场。
“大哥，你放心签合同吧，不会出问题的。前几天我去了趟省城农科院，找了一位虾类养殖方面的专家，人家答应给我们提供对口扶持，这两天就会下来帮我们建立小龙虾养殖场。所以我们一定要赶在专家来之前把池塘弄妥当。”坐直身子，苏文斩钉截铁地说道，“只要养殖场建好，大概两个月就能捕捞出售，一亩到时候少说也能有两千公斤。”
“两千公斤一亩，我的天，这么多小龙虾咱们卖给谁去？”听到苏文的话，苏武吸了口凉气，忍不住惊叫道。
目前小龙虾的市场价格大概在一块五一斤上下，两千公斤就是六千块，而七亩池塘就是四万两千块！
不过虽然价格听起来十分诱人，但那可是整整一万四千公斤小龙虾，这么多的数量到时候怎么销售出去却是个天大的难题。
当前贸社现在的小龙虾收购量每天最多也就是一百五十公斤左右，按照这个计算下来，三江县根本不可能消化掉如此庞大数量的小龙虾。
“这个就不用担心了，我最近认识了一个老板，准备在县城开家专门做小龙虾的饭馆，现在正在装修中。到时候咱们养殖场里的小龙虾可以专门供给他，不愁卖不出去。”看着苏武忐忑的表情，苏文浅浅一笑，回答道。
关于开办龙虾馆的事情，苏文并不打算告诉家里，而是准备让吴岚出面来负责一起事务。
之所以这样做，一来是因为苏文自己不想太过招摇，短短一个假期，自己先是销售了全县的黄桃，然后又要开办龙虾馆，这些行为很容易引起一些不必要的注意；二来是苏文担心一旦自己说出实情，苏武可能以为给自家供货而在小龙虾质量上产生懈怠情绪，这样会对龙虾馆的经营造成极大的打击，也不利于吴岚后续的管理。
“小文，你说得这个老板靠不靠谱，别到最后咱们把小龙虾养好了，对方又反悔。”没等苏武开口，一旁旁听的苏茂学皱着眉头问道。
养殖小龙虾可是件大事，不由得他不小心谨慎。
“放心吧，爸。那个老板人不错的，这次我能去农科院联系上专家就是因为他的引荐，而且老板还答应和我们签订包销合同，承诺每斤小龙虾的收购价不会低于一块三毛钱。”转头看向父亲，苏文笑眯眯地回答道。
靠谱？
作为幕后的大老板，自己还能坑自己不成？
看着苏文自信满满的样子，苏茂学沉默了片刻，终于下定了决心，开口道：“大武，就按你弟弟说得办，下午就去村委把承包合同签了。”
“好的，爸。”将父亲也决定支持弟弟，苏武按下心中的不安，点头答应道。
“放心吧，哥，咱们的养殖场绝对不会亏本的。”伸手拍了拍苏武的肩膀，苏文胸有成竹地说道。
另一边，一直没说话的陈秋梅默默地看着面前的苏文，突然发现不知不觉中这个小儿子已经成为了家里的顶梁柱。