小溪离小院不远，没过多久，崔哲溪挑了两担沙子回来。几人筛掉里面的贝壳和小石头，开始和水泥。山山在小院里，找了个合适的位置，做面包窑的选址。几人开始搭建面包窑，占地大概2平方米，红砖搭建的面包窑比灰砖好看。裴泽和崔哲溪经历过盖房子，有石匠基本功在身，山山点播几句，他们很快就上手了。差不多时候，山山去厨房做包子。厨房里的包子发成之前的两倍大小。山山在直播间里说，“面团发酵成两倍大小，手指戳下去，面团不会快速恢复，撕开呢，会有许多小洞洞，这时候就说明面团发酵好了。”她割了一块猪肉，剁肉馅，加入生抽老抽料酒和盐进行调味。然后在面团中揪出一块块小剂子，擀成面皮。山山忽然发现自己没有擀面杖，于是洗洗水杯，用水杯擀面。“注意不要太追求皮薄，皮如果太薄的话，在蒸笼中酵母会被烫死，面会不够松软不好吃。差不多擀成六七毫米厚。”“包包子的话，看我手法，很简单。”山山放慢动作，左手手心拖着包子皮，一个好看的包褶成型。【呜呜呜呜，教学太细致了！第一次包成功包子！今天我就是包子王！看我妈还敢瞧不起我，我比我妈包的包子都好看！】【唔，跟着山山做了六个包子，今天终于要吃早餐了。双休从没有吃早餐的习惯。】【山山的肉馅剁的真好诶，我自己上手才知道不简单，手好酸。】一笼9个包子，一共包了两笼，十八个包子。入锅蒸半个小时左右。火灶里架了粗柴木，烧二十分钟没问题，二十分钟之后再过来看一下。何之洲站在一旁，倒是忙了很久，但是什么都不会干，笨手笨脚的，被崔哲溪和裴泽推来推去，最后被打发去搬砖。崔哲溪和裴泽伸手，何之洲的砖头就要放到他们两人手上。何之洲搬了一早上砖，身体素质远没有他们那么好。一不小心慢了一点，还要挨骂的。崔哲溪抖了抖空空如也的左手，“快点，没吃饭吗何之洲！”何之洲满头汗，捏着砖头，急急放到他手上。崔哲溪掂了掂砖头，抹一面水泥，整齐地盖上。忙完崔哲溪这边，裴泽也空着手在催，“何之洲。”何之洲一拐一拐的，连忙运砖头另一边的裴泽。“这块砖头破了一个角，用不了。”裴泽皱眉。何之洲换掉一块，另一边崔哲溪又在催，“你在干嘛呢？”崔哲溪对何之洲的表现非常不满。【实习生第一天的评分降低了！】【3号实习生会顺利上岗吗？】【我看不然。不会做石匠就算了，搬砖头手忙脚乱。】【呜呜呜，我哥哥脚崴了，第一天上岗不太熟悉，不容易的，大家担待一下。哥哥会努力的。】【勉强就脸能看，粉丝还算得体，再观察观察吧。】【楼上的yfd的粉丝，装什么包工头啊。】他们在外面已经盖好面包窑的大部分，封顶比较难。山山设计的封顶是弧形的，这样比较美观，他们不会盖。这种需要暂时借助弧形的木块来支撑，今后需要木工的地方还有很多，山山就想兑换一个木工电锯桌，省去人工拉锯的力气。2万元的奖金，兑换掉140块钱的水泥，还剩很多。山山再找节目组兑换一个木工电锯桌。姜pd查了一下，2000块钱左右，“电锯桌大约2000多块钱。不会这么快到，需要订购再运过来，最快今天中午吃饭的时候到。”【今天下午还不叫快？姜pd对不快有什么误解。】【姜pd对山山的要求，每件都办得很尽心的。】【比shun丰航天速运都快了。】【到市里去买，再坐船过来，确实中午就可以到的。】订购好电锯，山山去柴房找了几块合适的木块，借助一根直尺，用铅笔画了画。何之洲累得满头大汗，问她，“山山你在画什么？”他们只能看到一段一段的弧线。“我在画圆。”【这不是弧线吗？哪里是圆了？】【大佬的世界你不懂。】【没必要吹得神乎其神吧，是挺厉害的小姑娘啦。她都是在不同的木头上画的，怎么成画圆了？】在场的人也看不懂，不就是七八段木头吗？“锯。”山山伸手。崔哲溪握着锯，早已等候多时，体贴地送到山山手里。何之洲眼睫颤了颤，这么快的？山山将木头放在椅子上，抬脚踩着，拉开手锯，木屑索索掉下来。过了一小会儿，“断间锯。”断间锯很小的，裴泽双手奉上。山山想起来厨房的蒸包子，让崔哲溪去添两根柴火。锯了半个多小时，锯好了六段木头，木头两端是弧形的。她调整木头的顺序，从长到短。【啊，我明白了，这六段木头，垒起来，不就是一个圆吗？】【刚刚山山画弧，分开来画的，所以我们就没看明白。】【捂脸，牛逼！从没见过这么做圆木的。】【刚给我师父看，我师父说他也不会……但是我师父的师父会，也就是我祖师爷会这么做圆。。。】裴泽几个人也很震惊，排列出来，居然排成了一个半圆的形状，几乎分毫不差。这是倒膜吗？何之洲第一次见山山做木工，眼中露出惊艳，发生了什么，这就摞成一个半圆了？这还不算，他们以为她会用铁丝捆起来，结果看她抱起来，给裴泽。不会散架么？居然没有，裴泽晃了晃，这几块木头，咬合在一起了，晃动的声音都没有。而且没有借用任何钉子或者铁丝，摔在地上都不会散开。【我靠，怎么回事啊？说起来不算精美的雕刻，但我总觉得那么牛逼。】【世界顶级木工，鲁班“机关术”，一颗钉子都找不见！】【原来是鲁班“机关术”，我震惊了。】【刚才只看到山山在一通“乱锯”，没想到能锯出一个咬合好的圆……是我太年轻了。】山山好像并没有把他们的震惊当回事，“包子蒸好了，我去看看。”说完就跑去厨房，包子可能蒸久了，刚刚差点忘了时间，好久不做机关，手有点生了。他们接下来可以照着这这半圆，继续盖面包窑上面的半圆式样的头顶。山山去厨房搬出蒸笼，蒸笼还是张师傅留给她的。时间刚刚好，包子没有过多的淹水。白气腾腾的蒸包子出锅，另一口锅里的白米粥也熬得稠稠的。她喊他们洗手吃饭。早餐四个人一起吃，蒸了十八个包子，肯定吃不完。山山让在场的摄像们拿了几个包子。崔哲溪扳开包子皮，肉油流下来，下面的包子皮浸透了油，再尝一口，面团的甜软和肉的滋味，瞬间俘获味蕾。之前他不太喜欢吃包子，早餐非要搞点黑咖啡和奶油可颂面包吃，吃饭中餐和西餐混着吃。自从到了山山这里发现自己是真的中国胃，原来还有那么多美食没有吃过。包子皮薄肉多，肉软而不腻，山山就着一碗粥，吃一个包子就饱了。他们还要吃一会儿的。山山给他们每个人三个肉包子的分量，应该够了。于是山山就去外面，继续搭面包窑，把他们搭的不合理的地方改一改，就差不多了。他们在客餐厅吃早餐。山山走后，几个男人说说体己话。崔哲溪对何之洲早上的表现作出评价，“努力是努力，就是效果不大。”何之洲已经吃了四个包子了，吃包子的手一顿。他好委屈，他已经很努力了。“有些人，要明白自己对团队的付出贡献值有多少，值几个包子。”说完，从何之洲手里拿走剩下的半个包子，塞到嘴里。何之洲初来乍到，不懂道上规矩，只好憋气地喝粥，一碗不够，一直喝了三碗。其实他已经吃饱了，喝粥填满了暖暖的胃。饿怕了，怕吃了这顿没下顿。