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001(2 / 2)

她打算尝试做一顿像样的牛排,餐厅做的不行,吃了几口完全没有食欲,现在还饿着肚子。但送的肉倒是实实在在的12极品澳牛,这红白相间的大理石花纹,这浓密的油脂分布美若雪花,想来用心烹饪、把握好时间和火候,不应该难吃。

对别人挑剔,对自己宽容,纪倾珞要求自己做到能吃就行。

系上围裙,扎起长发,洗净双手,纪倾珞站在了操作台前。

牛排是解冻的状态,拆开真空包装后,找来厨房纸巾平铺在台面上,将牛排放置在上面擦干表面的血水。

纪倾珞做的很认真,还拿来黑胡椒和玫瑰盐做了基础调味,她始终不太好掌握放料的量,哪怕平日能尝出来食物里的用料配比。

铸铁锅上倒入橄榄油润锅,熟识的大厨教过她必须全程中小火,手贴近油面感受温度,待略微烫手把牛排放进去煎。

“滋啦~”牛排在锅面上躺平,不多时便有汁水渗出,空气里弥漫着含着甘甜味的诱人肉香。

大厨嘱咐过千万不能翻面,必须待一面煎出焦褐色后再翻面,至于想要几分熟……直接点可以用手指戳一下看硬度,出锅醒肉以后再进行切割。

纪倾珞按照流程走,说不出哪一步出了岔子,总之出锅时乌漆嘛黑一大块,空气里的肉香没了,只剩下一股子刺鼻的糊味。

试了三次,她叹气,把又一块做废的牛肉丢进了厨余垃圾桶。

目光投向剩下的几块牛排,跃跃欲试,看了看时间,晚上九点。

想吃好东西,发疯一样地想,魂不守舍地想,可是她做不出来。

手机响了一声,助理吴薇给她发来消息:【纪姐,晚上记得微博营业。】

纪倾珞打开自己的微博账号,摸着快饿扁的肚子倒在沙发里,双手举着手机啪啪打字。

十五分钟后。

【纪倾珞:今日携小助理打卡位于北城市中心的ae西餐厅,主厨来自米其林三星餐厅,据说刚评上黑珍珠三钻,点了他们家镇店主菜——澳洲进口12肉眼牛排,每天仅限量供应十份,大多数餐厅顶多只有9,遇到一家有12的餐厅请务必冲!不要犹豫!煎鹅肝配上特调的酸甜汁,送的每日例汤是南瓜汤,餐后甜点草莓塔颜值很优秀。这只是个预告,具体探店过程和试吃测评还是老样子,我们视频见。(亲亲)】

说了一堆没说到口感,纪倾珞摸了下心口,很好,她的良心不会痛。

配图三张今天在餐厅拍的照片,两张高大上的环境照,一张吴薇给拍的她,正坐姿端庄地使用刀叉切割牛排。

小姑娘拍照十分擅长把握角度,落地窗外夕阳正好,作为背景,衬得她那张轮廓分明的侧脸尤其好看。

这条发出后,她那粉丝数破千万的微博一下子挤进来无数评论。

【家人们!纪老师说了是ae西餐厅!都记住了吗!】

【查了下人均2000?请纪老师关爱下贫穷少女。】

【又是沉迷纪老师美貌的一天!想做纪老师手里的刀和叉!】

纪倾珞刷了两下微博下的留言,截了图给吴薇发消息:【营业了,催李哥做视频。】

早发视频早收钱,纪倾珞的人生爱好唯有美食和赚钱。

或许,如今美食都可以放一边,只剩下钱。

从很久以前开始,她就放弃了自己,开始了彻彻底底地摆烂。

整个人又饿又丧,纪倾珞打开冰箱,抽出一根新鲜饱满的有机黄瓜,洗干净咬了一口,嘎嘣脆,满嘴都是黄瓜独有的清新香气。

吃素填不满她的食欲,想了想,嗖嗖打字。

【纪倾珞:大家最近有遇到什么宝藏餐厅吗?】

发完这条,目不转睛地盯着屏幕,一口接着一口啃黄瓜。

都是些自己去过的餐厅,有些还在她心里“绝对不会再去的餐厅”黑名单上。

等等……

纪倾珞叼着黄瓜,双手捧起手机。

【推荐纪老师去安义巷17号,我真的要说!太绝了!这辈子没吃过这么好吃的菜!这家店超有个性,店面很不起眼,连招牌都没有,超级小的一家店,是我姐妹拉着我去的,需要提前很久订位,只做晚餐,一次只接待四位客人,需要在规定的时间内用餐完毕,每天只接待三桌。】

一次只接待四位客人?

一天就做这三桌?

居然还规定用餐时间?

纪倾珞不屑地冷笑,又是家没实力还出来装逼的。

作者有话要说:开新坑了,是美食文,不专业人士写到不对的地方请温柔指出。

大概是沙雕加点土味,还有点狗血?

之后都是晚上十一点左右更新哈,没有更新就是这天有事没法更啦。

请多多留言,留言是码字的第一生产力!

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