“阳泉中华料理店”。
此刻，风间星绯站在一竹筐中华圆田螺前，这些田螺壳高5-6厘米、壳宽35-40厘米。
贝壳薄而坚固，圆锥形，壳顶略尖，壳底膨大，壳口卵圆形，边缘完整。
可以看出，这些俗名田螺的贝壳生物，都是出自专业养殖池里的。
这样也好，虽然很多人都觉得野生的食材往往比养殖的要新鲜好吃，这点风间星绯倒也不否认。
但养殖的食材往往更加安全，不会具有毒素、重金属、寄生虫等食品安全问题。
野生田螺虽然也可以通过高度白酒浸泡的方法去大量去除寄生虫，但还是有着一些安全问题。
一旁的大师常胜光则是有些脸上挂不住。
如果风间星绯是个普通食客，他就沉下脸破口大骂了。
毕竟作为霓虹中华料理界的大师，他的立身之本就是“正宗”的中华料理，但现在眼前这个少年毫无疑问是在质疑他。