那中年妇女也在现场，眼看着舆论对他们的铺子十分不利，她忍不住，就跟现场的人争辩起来，“你们这些人究竟是怎么回事呀？大家伙卖的都是馒头，你们凭什么就肯定我们铺子里的馒头比不上这一家呢？”
有一个老头儿，他每天都要到铺子里面买两只馒头，虽然只买两只馒头，可是宋姐从来没因为他买的少，就怠慢他，相反还非常客气，每次都从笼屉里给他拿热的新鲜馒头。
此刻听到中年妇女在叫嚣，这老头儿就墩着拐杖，训斥起那中年妇女来，“你们的馒头蒸出来以后就，一直冷冰冰的放在楼梯里边儿，这么冷的天儿，我们买回家去还得自己馏，你们能跟小安老板的铺子比吗？”
“你这老爷子实在太不讲道理了，吃馒头你还不想馏，你咋不等别人给你喂到嘴里去呢？”中年妇女很不客气。
老百姓厨房，其实是一家人开的，中年妇女就是这个家里的女主人，她姓张，名叫张金平。
张金平一家子以前是在周围村子里住的，后来村子里边征地搞建设，张金平一家子不想土里刨食太辛苦，就用土地换了现钱，然后拿着钱搬到城里居住了。
坐吃山空也不是个办法，所以这一家子才想起来要开个馒头铺，毕竟他们也没什么特别的手艺，做馒头还相对简单一些。
张金平有个弟弟，早先就进入了省城市场监督部门工作，这些年过去了，他的弟弟在单位也说得上话。
原来上学的时候，张金平对弟弟多有支持，此刻听说姐姐想开个馒头铺，弟弟自然是投桃报李。
姐弟两个经过研究发现，安然开馒头铺的地方，地段特别好。
当时姐弟两个就有取代安然馒头铺的想法。
他们两个把馒头铺开起来，一开始的时候存的是竞争的想法，张金平的弟弟亲自出面，跟这附近的小饭馆儿打招呼，让大家都用姐姐家铺子的馒头。
他们两个本以为，凭这个手段就足以挤垮安然家的百姓厨房。
张金平没想到，安然家的馒头做的极好，在这一片早已经深得民心，大家伙宁可多走两步，也要去她家买馒头。
所以张金平的举动，虽然影响到了安然家的销售，却是没能达到彻底击垮她家馒头铺的目的。
眼瞅着安然家的馒头越卖越红火，张金平的眼睛都要红了。
她这才动用弟弟的关系，让他找人，用非常手段挤走安然。
张金平的弟弟为了帮姐姐做这事，也是颇费了一番脑筋，要知道他在单位里虽然说的上话，却不是数一数二的人物，平时敲打敲打那些小饭馆儿还行，要是真的想让安然的馒头铺关张，那还得费一番功夫。
原本这件事情是做不成的，可是正好年底，单位里的领导都出去开会了，张金平的弟弟临时负责工作，他赶紧趁此机会，带着人手装模作样地查封了安然的馒头铺。
张金平不知道弟弟做事如此艰难，她还以为弟弟是手眼通天的大人物了，所以才敢出言不逊，训斥老头。
老头当场就被气的喘不上气儿来，咳嗽了半天才说出一句，“你花钱买东西不想买好的呀，有了老百姓厨房的馒头，我就不想吃你家的冷馒头！”