张金山的领导回来之后，劈头盖脸把张金山臭骂了一顿。
张金山本来还想狡辩，不想在单位上，知道这件事情经过的人太多了，领导根本不听他的，直接命令张金山停职。
在该单位领导的安排下，百姓厨房很快就解除了封禁，开始正常营业。
馒头铺重新开张，附近的老百姓比安然和肖景瑞还高兴，大家自发买来了鞭炮，在百姓厨房前放了起来。
这里边儿最不开心的，就要数老百姓厨房的张金平了。
这段时间，普通居民几乎不去他们家买馒头了，只有几家店铺迫于张金山的淫威还从他们这里拿馒头，自从张金山被停职之后，这些店铺也不从老百姓厨房里拿馒头了。
张金平一家子早起蒸了十笼馒头，一直到了晚上还没有卖出去一只。
那些往常到他们这儿拿馒头的店铺，今天一天也没有见着人影，张金平等得不耐烦亲自跑过去送馒头，却吃了闭门羹，人家明确的告诉他们，从今往后再也不用他们铺子里的馒头了，至于为什么无可奉告。
眼看着这十笼馒头都变得冷冰冰硬邦邦，张金平终于忍不住崩溃了，
“真是可恶呀，这个姓安的店一开起来就把咱们的生意给挤兑没了，他们这是成心跟咱们过不去呀！”
张金平一家子都跟在一旁附和着，他们似乎忘了一开始在这个地方开店的，根本不是他们家，而是安然。
百姓厨房的欢声笑语似乎都能传过来，张金平的丈夫指了指那些冷馒头，“这是今天的馒头，一个都没有卖出去，咱们得想些办法。”
馒头虽不是生鲜，却也讲究个新鲜，就没听说过哪家馒头铺卖隔夜馒头的，一般的店面儿都会估计着自己的销量来蒸馒头，只有张金平家，不能对自己的实力做出正确估计，才会出现这种乌龙。
这么多馒头，最少要消耗几十斤面粉，如果耽搁到第二天卖不出去，那就变成了陈馒头，这样子恶性循环，馒头铺的生意就没法做了。
张金平再执拗也不能跟市场规律对着干，思来想去她只能做出低价甩卖馒头的决定，原本一只馒头的价格都在五分钱左右，有些店铺做的馒头小一点，那就卖一毛钱三只。
甩卖自然就不能是这个价格了，张金平下了狠心只收一半的钱，也就是一毛钱能买四只大馒头。
她本以为这样的价格会引起哄抢，没想到写着价格的小黑板支出去之后，大家伙儿就跟没看到似的，有些老大娘还嘀咕着什么黑心馒头铺，然后故意从他们门前过。
天色慢慢的黑了，那些馒头摆在风里边儿，看着格外的凄凉，张金平的脸色都变了，她算是看出来了，周围这些人家是宁可让她的馒头坏了臭了，也不会买的。
最后还是张金平的丈夫出主意说，把馒头放在箩筐里，拿到大街上去卖。