如果在营销上跟对方硬拼，实在不是什么划算的方案，即便严松这位大老板也不一定扛得住。
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张小权脑子活络，立马就制定了应对方案。
他的意思也很简单，接下来按照两方面走。
一方面是去县里市里申请专利，不论手续有多么复杂，一定得将十步香的酿造专利配方给跑下来。
这方面只能靠人头熟关系广的严松了。
后者一口答应，说是会尽心尽力去跑这件事。
第二条路就是营销方案了，做广告做不赢周传强，张小权便改换思路，从酒水品质上入手。
首当其冲的就是陇下村的酒厂，安全卫生一定要达标，并且在技术方面也要寻求突破。
比如说潘黑用童子尿来酿造十步香，这样酿造出来的白酒品质虽高，但产量有限。
即便是他这种熟手，一年到头也酿不出多少斤，而且还涉及到一个卫生问题，不传出去还好，一旦传出去，就算酒厂符合卫生标准，也会被人诟病。
听说要改变自家的配方，潘黑顿时急了，一头雾水的问道：“小权，这个配方是我家好几辈人传下来的，怎么能说变就变？”
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“再说了，我也不知道该怎么改啊。”
张小权没好气的说道：“我刚才不是说过了么。”
“童子尿经过蒸发后，大部分物质都随着蒸汽消失了，留下来的才是十步香好喝的原因啊。”
“你是酿酒师，这种道理应该懂吧？”
“实在不懂，就找一个化学老师帮帮忙，看看是哪种物质导致十步香味道如此浓郁的。”
“你先不是说了食用碱的么？也可以试试”
张小权经过了深思熟虑，还是觉得品质才是关键，不论你营销工作做的再好，在一流的品质面前都是浮云。
严松立马就赞同了这个提议，两人给潘黑好好的上了一堂课，终于说服对方。
不过潘黑的硬伤在于没什么文化，所以还是得按照张小权的意思去请一名化学相关的从业人员过来帮忙。
严老板立刻接茬，说是派人去海江市聘请。
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等商量完这些事情之后已经傍晚了，张小权连晚饭都没吃就骑着摩托车回到了项目部。
此时工地的拆迁工作已经接近尾声，一辆辆十几吨载重的大卡车正往项目部运送基建材料。
按照先前的计划，估计再有一个月的工期就要正式动工了，到时候张小权这个安全主管也会更加忙碌。
项目部运作顺利，酒厂的建设也即将完工，各种专业设备在调试安装阶段。
厂家的专业技工进行现场指导，为此潘黑还在村里搞了个再就业的培训班。
把他觉得有用的人才都召集起来，每天就在即将完工的酒厂内进行学习。
这段时间十步香的生意果然遭到了打压，因为分流的关系，所以营业额进一步的下降。
销量降了有五分之二左右，但张小权却没有慌张，因为他早就巴结上了严松的渠道。
在严老板的帮助之下，十步香瓶装白酒被送进了不少饭店，因为香味独特，价格低廉，所以销量还不错。
不光能填补鄂隆镇上损失的销售额，还超过了不少。