这会儿整个厨房都弥漫着香味，有玫瑰花的醇香，蜂蜜的甜香，奶油的芳香，安然一边收拾着案板，一边吸溜着鼻子，等着看自己做的月饼出炉。
蓝师傅没有看表，也不知道他是怎么判断时间和火候的，安然刚刚把案板收拾好，蓝师傅就吆喝一声出炉了。
有相熟的大师傅就过来帮忙，大家一起带上厚手套，用铁钳子夹出月饼模具。
月饼刚出炉的时候还冒着热气，不过颜色已经变了，刚进炉的时候这些月饼还是苍白的面团，等到出炉的时候就变成了金黄色，尤其是表面那一块儿，那是直接被炭火熏烤的地方，整个透着焦黄。
“哇，这个颜色好漂亮，”短短几十分钟，安然就亲眼目睹了月饼的变化，这种成就感难以用语言来描述。
“漂亮吗？一方面是火候掌握的对，另一方面你的饼皮儿配的也不错，”蓝师傅对安然很是满意，表扬她的时候一点也没有吝啬，看样子试工这一环节，蓝师傅这一关是肯定过了。
安然就在烤盘里寻找着自己的小兔子。
这个小兔子有形状，所以没办法放到模具里边，而是直接搁到烤盘上烤的。
她刚刚找到，要用夹子夹出来的时候，就听到有人骂了一句，“都来了这么长时间，还不知道怎么筛绿豆面，你的脑袋里面装的是糖稀吗？”
安然一愣，朝着发出声音的方向看去，只见站在靠门口位置的一个师傅，正在责骂一个女学徒。
那个女孩子要和安然差不多大小，此刻眼角上挂满了泪水，看起来，楚楚可怜，“对不起唐师傅，是我错了！”
“我会告诉乔经理，这些绿豆的钱从你的公资里边扣，”唐师傅并没有因为小徒弟求饶，就放过她。
那姑娘的脸一下子白了，“唐师傅，这些绿豆不少钱呢！”
“那你还不精心点儿，好好筛！”唐师傅恨铁不成钢。
“可我也不是故意的，反正我赔不起，”小姑娘瘪瘪嘴，好像想耍无赖。
“哼，你以为你赖得了吗？”唐师傅摇了摇头，“乔经理对你已经够好的了，你试工的时候，做坏的材料全部都没有让你赔钱，不过现在你已经转成正式工了，你怎么还这么毛手毛脚的呀？但凡带点脑子，你也不会出这种错误呀？”
“那现在能不能不让我赔钱？”小姑娘眼泪巴巴的重点还是在钱上。
“这我可做不了主，这个店是乔经理的，你去问乔经理好了，”大师傅不想管了，收一个这么肉的学徒，他可真是悲哀。
小姑娘却站在原地没动，估摸着是不太敢去找乔经理。
事不关己，安然看了两眼之后，就继续掏摸自己的小兔子月饼。
小兔子月饼也烤熟了，像模像样的放在烤盘里边，看起来煞是可爱。
安然把它拿在手里边，正看着就被别的大师傅要过去，大家一边传看着，一边表扬安然。
正在这个时候，有一个梳辫子的姑娘过来拉了一把安然，“新来的，你过来一下！”
安然不明所以，跟蓝师傅说了一声，就跟这个梳辫子的姑娘走开了。
“新来的，你是不是跟张小燕有仇呀？”大辫子姑娘很不客气地问安然。