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第70章 青团(2 / 2)

进山一趟,也挺累人的,穆昭朝招呼着她们随意坐后,也在亭子里坐下,笑着道:“花草树木养起来都差不多,算不上深藏不露,唯手熟尔。”

她这话一出,众人都被逗笑了,连齐灵韵都笑了。

上次来就很欣赏穆昭朝,这次更甚。

上次来已经很冒昧了,这次过来,都是做了准备的,更别说穆大小姐还这么大方知道她们想喝大麦汁,一过来就给她们备上了,她们也不能太不懂事。

“几次来庄子上打扰穆大小姐静养,”齐灵韵笑着道:“我从家里带了一枝老山参,穆大小姐养身子许是能用得上。”

说着,丫鬟便把装着人参的锦盒捧了过来。

齐灵韵说完,看了看穆昭朝,又笑了笑:“不过这有家山庄钟灵毓秀,最是养人,但看穆大小姐的好气色就知道了。”

穆昭朝让丹若收下,笑着道:“多谢齐小姐关心,那我就不跟齐小姐客气,心意我就收下了。”

山参虽然贵重,但她也不算白收她的,这次还有上次,每次过来她都是以礼相待,虽说在她这庄子上,大麦汁和奶茶都不稀罕,可出了这庄子就很难喝到了。

更别说,她之前还给她们都送了一筐菜。

礼尚往来,社交礼节而已,她若不收,反而不太好。

用过灵泉,她的身体现在是最好的状态,虽然用不到这支山参,但可以给哥哥还有聂峋用啊。

尤其是聂峋,现在还在养着伤呢,以往身体的亏损也还没补回来,这支山参正当用。

齐灵韵一开了头,众人纷纷把自己带的拜访礼拿出来——又不熟,还是乍然上门,哪能空着手这么不懂礼节?

原本还是茶话会,转眼就变成了穆昭朝的个人收礼会。

一个接一个,有补品有饰品有绣品,还有文玩摆件……穆昭朝收得目不暇接。

姚瑶送的稍稍另类了一些,她送的是她亲手做的宣纸。

似是怕穆昭朝误会,她忙解释道:“我上次看穆大小姐用的笔有所不同,这个纸张略硬一些,穆大小姐可以试试,应该会好用一些。”

穆昭朝倒是有些惊讶,她小小年纪观察得这么仔细,连她用炭条做笔在宣纸上写字有些微不太顺畅都瞧出来了。

果然是国子监祭酒家的小姐,家学渊源深厚。

穆昭朝摸了摸这一沓纸,很厚,够她用好久的了:“姚小姐有心了,多谢啊。”

话落,冲她笑了笑。

姚瑶也回了她一个甜甜的笑。

她五官很好看,年纪小还有婴儿肥又很讨喜,笑起来格外招人喜欢。

最主要的是,还这么细心,上次穆昭朝就注意到她了,还挺喜欢她的。

小吃货的属性也可爱。

大家把拜访礼送上,见穆昭朝大方地收了,并且是真的很和善好相处,再吃吃喝喝,就没那么大的心理负担了,花圃这边的气氛也更愉悦松快。

穆昭朝原本也想着借此机会多宣传宣传自己的庄子,为后面的业务开展铺路,如今又收了这么多礼物,便顺势提出留众人用午饭。

这可是喜出望外,原本想着,过来能喝一杯大麦汁没定到菜的,定些菜,就已经十分满足,来了后不仅喝到了大麦汁,还喝到了奶茶新品,现在又能留下来吃午饭,众人自然欢喜。

纷纷冲穆昭朝道谢。

一群女孩子,又有礼貌又友好的时候,还是很有意思的。

更别说一个个还都是勋贵家的千金小姐,放下架子的时候,都挺招人喜欢。

大家也都很识趣,没有一个人提及刚刚在庄子外碰到平昌伯夫人和穆二小姐的事。

原本她们刚到的时候,看到平昌伯夫人和穆二小姐也在外面等着,以为穆大小姐没在庄子上,或者还在忙着没顾上。

但现在,还有什么不明白的?

就是拒之门外,不想见。

怎么说呢,稍稍有些不讲情面。

但,吃人家的最短,尤其她们还要留下来吃人家的午饭,就更不可能说什么了。

一个个聪明的很,权当在庄子外什么都没看到。

能主动来庄子上的,自然是对穆昭朝改观的那波人,现下又近距离接触,自然更不信流言和传闻,能让这般大方友善的穆大小姐做出这种不讲情面的事,孰是孰非,压根不用说。

“今天人多,”穆昭朝让丹若把东西都收起来后,笑着对众人道:“中午就吃锅子罢,庄子上的菜涮锅子还是很不错的。”

她们每家每日就只得一筐菜,人口少的就算了,人口多的,一日三餐可都分的十分谨慎,压根吃不到几口,有时家里若来了贵客,还要把这一筐菜留着招待贵客,那这一日就一口也吃不到了。

结果,穆大小姐说,中午涮锅子,就吃那些她们每天吃不上几口的菜!

这可是让不少人激动坏了,纷纷应喝:“客随主便,穆大小姐随意安排就好。”

别说还有旁的,啥也没有,就让她们吃青菜,她们都开心。

通过她们的反应,本就有底的穆昭朝心里更有底了。

“午饭还早,”她笑了笑道:“刚刚割了些艾草,这个时节正是吃艾的时候,我去吩咐一下,做些青团给大家尝尝,诸位先请自便。”

清明前后都有吃艾的习惯,但青团是什么?

用艾草做的么?

想到在有家山庄尝过的这几样为数不多的吃食都味道极佳,尤其是在大麦汁和奶茶的铺垫下,众人不禁对青团充满了好奇和期待。

桃枝没做过青团,更不知道青团是什么,就得穆昭朝在一旁指点。

回小厨房的路上,丹若小声问大小姐:“夫人和二小姐还在外面,要不要再去说一声?”让她们离开,总在外面,也太别扭了。

穆昭朝不在意道:“不用管,她们爱待多久待多久。”

她倒要看看,林月婵和穆朝阳脸皮到底有多厚。

大小姐都这么说了,丹若便不再提。

回到小厨房,穆昭朝先让人把采割的艾草叶清洗干净,然后上锅煮软后捞出过凉水,把煮软的艾草捞出来,上石磨研磨成汁。

加入淀粉和白糖,搅拌均匀后,再加入糯米粉再次拌匀后,再加一点清淡些的菜籽油搅匀后,就可以上锅炒面皮。

小火慢炒,把糯米团慢慢烫炒熟,因为是用艾草汁和的糯米粉,炒的过程绿色会慢慢加深,直到炒成深碧色,便是炒好了。

这样炒熟的糯米团蒸过后,颜色依然会保持碧绿,不会变黑。

炒熟放凉后,青团就做成了。

既有糯米的香味软糯,又有艾草的清香,和面的时候已经加了糖,可以直接这样吃。

穆昭朝便是揪了一块先尝了尝,艾草清香十分怡人,又软糯。

她自己没忍住,多了两块,这才吩咐桃枝包馅。

馅有红豆沙馅、枣泥馅,还有鲜肉馅和咸蛋黄馅料——照顾到各个口味。

当然,也揪了一盘不包任何馅料的原味青团。

包好馅后,裹上一层熟黄豆粉,或者熟糯米粉,便做好了。

制作过程简单,人又多,做起来也快,很快就做好了。

做好后,穆昭朝便吩咐人端着到花圃那边去,去的时候,温青茵正好回来找她,看到白瓷盘子上一个个碧绿的团子,眼睛都冒光了。

“这就是青团?”她惊讶且惊喜地问道。

穆昭朝点头:“你可以先尝尝。”

温青茵便不客气地拿了一个。

又软又糯,还很香,她第一次知道,原来艾草竟然这么好吃。

见她吃得都顾不上跟自己说话,穆昭朝笑得不行:“慢点吃,别噎着。”

温青茵一边吃一边抽空夸了一句:“太好吃了!”

穆昭朝笑着摇了摇头,转头吩咐雨烟,各种馅料装一盘,给枣林的聂峋还有温大少爷送过去。

听阿棠居然还记着在枣林的兄长,温青茵心里自豪极了,哥哥能喝上这么好喝的大麦汁和奶茶,能吃上这么好吃的青团,那全都是托了她的福。

枣林虽然距离小院子有些距离,但也算不上特别远,艾草香味又霸道,炒青团的时候,香味便顺着风传到枣林。

闻到这股艾草香味,聂峋忍不住朝小院子的方向看了几眼,倒不是他重口腹欲。

而是好奇,她又在做什么。

温若滨倒是沉稳得紧,哪怕闻到了香味也面不改色。

只是聂峋不住抬头看,他也忍不住朝那边看了眼——也不知道阿沁适不适应。

她那么聪明,想来应该不会有问题。

香味越来越浓郁,尤其是看到穆大小姐从小院子出来,聂峋就更坐不住了。

温若滨很善解人意道:“校尉若是有事情,自行方便就是。”

聂峋想了想,正要过去,就见雨烟端着盘子朝这边过来了。

他沉吟片刻,轻轻点了点头,但并没有动。

很快雨烟便把手里的青团放到两人面前的案子上,笑着道:“青团做好了,大小姐让端来给温大少爷也尝尝。”

说着介绍了下各盘都是什么馅的。

雨烟得大小姐吩咐,特意把枣泥馅放到了聂峋面前。

花圃那边还有的忙,雨烟放下后,便走了。

聂峋看着离他最近的枣泥馅青团,有些疑惑——是巧合么?

他想了想,抬头朝穆昭朝的方向看过去。

她没有直接去花圃那边,而是让温青茵代她去招待众人,她还要吩咐午饭,人这么多,且都是些千金小姐,就算再简单,也不能太过失礼。

正吩咐桃枝准备食材,察觉到什么,抬头朝枣林这边看过来。

距离有些远,但穆昭朝就是知道,他是在朝她看。

不知想到什么,穆昭朝朝他笑了笑,便抬手示意他吃青团。

看着她的动作还有不甚明晰的笑,聂峋嘴角扬起,拿起手边他最喜欢的枣泥馅青团,冲穆昭朝示意了下,然后咬了一口。

唔!

软糯得,还很香。

哪怕知道她可能看不到,聂峋还是回了她一个笑。

也被青团吸引,拿了一个咬了一口的温若滨,看了看聂峋,又回头看了眼已经收回视线的穆大小姐,脸上现出几分疑惑。

他在对谁笑呢?

穆昭朝吩咐完桃枝午饭要准备的食材,正要去安排锅子——这么多人,至少得五个锅子。

刚要去库房,门房便过来回话。

“大少爷来了,”回话的是个小丫鬟:“已经把夫人和二小姐劝走了,大少爷还给大小姐留了话,让大小姐不用管外面的事,他都会处理好。”

穆昭朝本想着,林月婵和穆朝阳要是真一直在外面耗着,等吃了午饭,送这些贵女们出去的时候,她就往门口走一遭,再甩个冷脸表示一下态度。

不过既然哥哥来了,且已经劝走了,那就这样罢。

便宜她们了。

穆昭朝忙着准备这么多人的午饭,压根不知道,穆初元‘护送’母亲和穆朝阳回到平昌伯府后,平生第一次对母亲发了火。

也是他平生第一次如此盛怒。

涮锅子的菜其实准备起来也很简单,现在庄子上人手多,穆昭朝只需要吩咐下去就行。

菜地里的菜都是现成的,更是众人都喜欢的。

也就又准备了些肉片、豆腐还有各种菌子。

当然答应了温青茵要给她炖腊肉竹笋汤,便顺便炖了一大锅,等会儿每个桌子都上一份。

人多又不知道众人的口味,再加上庄子上也还没有准备鸳鸯锅,便统一炖的骨头汤做锅底。

小料上稍稍废了一些功夫。

调了清淡的麻酱料,还有用茱萸和藠头调的辣碟。

吃什么由她们自行选择。

女孩子们吃饭虽然矜持些,但这顿饭依然吃得热火朝天——原来青菜涮锅子会这么好吃!

相比着切的薄薄的羊肉片而言,反倒是青菜更受欢迎。

尤其是蘸了辣碟后,又辣又爽,说一句人间美味都不为过。

吃完后再喝一杯清甜的大麦汁,众人纷纷觉得,拜访礼带少了,如果有下次的话,就多带一些,免得穆大小姐总吃亏,不愿意招待她们了!

穆昭朝也跟着多吃了些。

午饭后,众人依然在花圃赏玩。

中间不知谁提了一嘴:“庄子上的花卖么?”

原本只打算做观赏的穆昭朝听到这话,立马就生出一条挣钱的路子:“卖啊,不过不卖整株,只卖花篮,诸位有意向的话,也可以从这边定,花和菜不一样,不会每天送,每十天送一次,一个月送三次,价格是十两一个月,可以月定,也可以年定。”

虽然不能买到花回去种,但有鲜花也是好的。

不过花和菜不一样,菜是谁都能吃,但并不是每个人都喜欢花。

饶是如此,定的人还是不少。

有些人是真的喜欢,有些人则是想卖穆昭朝个好。

数量虽不算特别多,收益也很是可观。

穆昭朝丝毫不扭捏,就像之前定菜一样,现场记账发条子。

众人也更喜欢她这样大方的姿态,她这般大方随意,反而让她们也更放松些也更好开口些。

虽然还想继续多在庄子上多待会儿,但毕竟时辰也不早了,等定好了花,众人便提出了告辞。

姚瑶走的时候,特意凑到穆昭朝身边问她以后能不能常来。

穆昭朝挺喜欢她的:“当然可以,你来了直接让门房带你进来就行,不过我这边也没什么好玩的,来的次数多了,你可能会觉得无聊。”

姚瑶忙道:“不会的!我觉得这里哪哪都好!”

说完,她又红着脸看了穆昭朝一样:“穆大小姐人也好,还好看!”

说完,她道了声谢,一溜烟跑了。

林月婵和穆朝阳已经走了,穆昭朝便没把人送到庄子外,给每人带了四个上午做的青团做伴手礼,只略送了送,便回来了。

这些人一走,庄子一下安静下来。

温青茵也觉得叨扰了阿棠一天,而且这一天她还那么多事,该告辞让她好好歇歇了,再加上她有点担心表哥,便也提出了告辞。

温青茵与旁人不同,走的时候,穆昭朝不光给带了不少青团,还带了一篓新挖的春笋。

原本青团是罗沁手提着的,为表示对穆昭朝的感谢,没让丫鬟拿着。

走了没几步,温若滨便自然得从她手里把青团接了过来,由他拿着,还轻声询问了罗沁几句。

罗沁微红着脸轻轻摇头,温若滨便没再说什么,两人并肩往外走。

穆昭朝看着他们之间的互动,一脸姨母笑。

聂峋在她侧旁的位置,看她笑得这样奇怪,顺着她的视线看了看。

只看到温大少爷和温少夫人的背影。

这有什么不一样的么?

见他也朝温若滨和罗沁看过去,穆昭朝笑着问他:“你有没有觉得,温大少爷很温柔。”

这话,让聂峋想起了上午她问他的那句——有没有觉得古小姐很美。

他没说话,但眉心却轻轻动了动。

古小姐倒没什么,可……她为何要如此盯着温大少爷?

还夸他很温柔,这又是什么意思?

想到什么聂峋眼神突然变了。

穆昭朝视线从他脸上收回,笑了笑又道:“这才是个好夫君该有的样子,温柔体贴,君子端方,清风霁月。”那什么袁少卓,就是一坨粑!

有兄长这样的例子在身边,茵茵到底是怎么看上袁少卓的?

聂峋:“………………”

他垂眸,眼睫微颤——她喜欢这样的么?:,,

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