“嗯？像谁啊？”林小龙问道。
“张民天张厨王！”张晓欣说道。
“！！！”听到张晓欣说出张民天的名字，林小龙心里一惊，难不成张晓欣发现了？！可这不应该啊，张晓欣没理由就这样发现才对啊，知道缘海是张民天徒弟的这件事，也就只有自己，小猫娘们，还有张民天以及江云，大家保守秘密非常严密，不应该会让外人知道才对。
“那个......你为什么会觉得小海做饭的手法像张厨王啊？”林小龙咽了口口水问道。
“我经常看张厨王的烹饪节目，对张厨王的烹饪手法也是有一定了解的，刚刚看到小海熬煮的手法，感觉就和张厨王熬煮的手法差不多。”张晓欣说道。
“这样啊......”听到张晓欣这么说，林小龙心里松了一口气，看样子张晓欣没有发现，只是自己想多了而已，“可能是小海在看张厨王的烹饪节目时，记住了张厨王的做饭手法，所以你才会产生感觉很像的样子。”
“原来是这样，那小海也是很厉害了！我想学都学不来！感觉张厨王做饭的手法有点难。”张晓欣有些微微失落的说道，不过失落感也只是一闪而逝，“哎，既然小海这么厉害，你说要是把小海推荐给张厨王的话，你觉得张厨王会不会收小海为徒弟啊？”
“额......”听到张晓欣的话，林小龙的后脑上滴下一滴汗。
“嗯？怎么了？”看到林小龙愣了一下，张晓欣有些奇怪的问道。
“没、没什么，你说的可能会成真吧，也许张厨王真的会收小海为徒弟，毕竟小海那么厉害不是吗。”林小龙微笑着说道。【不过小海已经是张前辈的徒弟了。】
“是吧，要是张厨王真的能收小海为徒弟，那我就天天来你家蹭饭，这样也就能间接的算是品尝到张厨王做的菜了！”张晓欣微笑着说道。
“啊哈哈。”林小龙笑了一声。【如果这么说你不早就间接的吃到了张前辈做的菜了，今天晚上你还能再吃一次。】
林小龙和张晓欣又聊了一会儿后，继续处理起食材来，缘海用小火慢慢熬煮了二十分钟时间，锅中的香料都变得焦黄干燥，便用滤网将熬好的香料油捞出来，然后在准备另一口锅，将刚炸出来的香料油倒入另一口锅中，再在锅中加入之前准备好的混合酱料与糍粑海椒进行炒制，炒制一番后在加入姜蒜末，干花椒，一大勺鸡油，用小火熬制，大约要熬制十五分钟的时间。
缘海暂时先不管麻辣火锅底料的熬制，放下炒勺来到煮锅的面前，揭开锅盖，顿时冒出了一大团的白色蒸汽，咕嘟咕嘟的气泡破裂声不停地响起，一股鲜香与浓香混合着扑鼻而来，缘海嗅动了下小鼻子闻了闻，对于这股香味很满意，她微微踮起脚尖，伸长了脖子观察煮锅中肉炖的怎么样了，眼瞳变成竖瞳，更加细微的去观察肉质，省去了用筷子拨弄肉看看有没有炖烂，观察过后肉差不多炖好了。
炖煮好以后，把汤水泌出，再用布滤过杂质，冷却以后刮去上层的冻油，再把汤重新烧沸，放入打散的蛋清，倒入蛋清的时候，一边倒入一边搅拌汤水，让其充分融合在一起，这一步能让汤汁更加浓稠并呈现乳白色，实现汤汁香鲜白浓的效果。
这样一来清汤火锅的汤就已经完成了，接下来就是和底料一起煮了，将之前准备好的用纱布包裹起来的调料投入锅中，再加入葱姜蒜等调料烧开，清汤火锅的底料就完成了。
完成了清汤火锅底料的制作后，缘海继续麻辣火锅底料的制作，底料熬煮了十五分钟后，加入白酒二十五克，继续炒制，一直到各原料水分快干时再加入炸干的香料碎继续炒制，然后在一直到各原料九分干时下干花椒和干辣椒，再炒制五到十分钟即可。
炒制完成后，缘海闻了闻锅中的味道，辛辣刺鼻的香味顿时涌进鼻腔，刺激的缘海差点打出一个喷嚏，虽然很刺鼻，但是香味却非常的浓厚，缘海拿起一个小碟，用炒勺舀了一点辣油倒入小碟中，放到嘴边伸出粉嫩的小舌头微微的舔了一下，顿时舌尖处便传来麻辣的刺痛感，刺激的缘海眼泪都流出来了。
“咳咳！咳咳！咳！”缘海顿时咳嗽起来，连忙放下手里的东西，跑到一旁拿起杯子接了杯水灌入口中，用冰凉的清水冲刷掉舌尖上的火辣后，再将口中的清水吐出。
“呼哈——”感受到口中不在辣后，缘海长出了一口气。
“小海？！你没事吧？！”林小龙听到缘海咳嗽的声音，看到她连忙接了杯水漱口，表情担忧的问道。
“呆胶布，兄长大人，我就是试了一下底料的味道，姆，非常的麻辣，看来我做的很成功呢！”缘海开心的微笑道。
“麻辣火锅的底料你不要轻易的去试味道啊，就算要试也由我来试，知道了吗。”林小龙有些疼爱的摸了摸缘海的小脑袋说道。
“嗯姆，我知道了。”缘海点点小脑说道。
“话说就算不试味道我也能想象的出来这一锅底料到底有多辣了。”张晓欣看着那一锅红彤彤的麻辣火锅底料说道，再加上从锅中不断飘出来的刺鼻的辛辣味，光是闻着口腔内便忍不住分泌出大量的唾液。
“兄长大人和晓欣姐姐来试一试清汤火锅的底料吧，应该会很鲜美浓厚的。”缘海说着，拿起汤勺从煮锅中舀了一勺清汤，递给林小龙和张晓欣。
林小龙和张晓欣各自品尝了一口，顿时一股浓鲜的味道在口腔中弥漫开来，让两人忍不住发出一声赞叹，这汤的味道实在是太鲜美了！喝一口就会上瘾！然不住还想再喝第二口！
“嗯！非常的鲜美！不愧是小海做的！”林小龙比出一个大拇指说道。
“感觉快要上瘾了呢！”张晓欣捂着脸露出一副迷醉的表情说道。
“你们喜欢就好！”看到二人的反应和评价，缘海露出一副开心的表情，微笑着说道。