做草莓干就是洗，边洗边用勺子挖掉草莓蒂。
清洗容易，熬糖就比较费力。
家里的白砂糖全都拿出来了还不够，芽芽蹲在大黄面前。
“我想买白糖，但是走不开。”
大黄：“我看你长得像白糖”
芽芽幽幽说：“大黄，你更像妈了”
打小他们兄弟姐妹跟蒋文英对话有一个规则，当他们想要啥，或者有点不合时宜的小要求时候，蒋文英都会以：“我看你长得像...”来堵住儿女的嘴。
比如蒋文英热火朝天做饭的时候，兄弟姐妹几个想吃杏子垫吧垫吧，蒋文英一句‘我看你长得像杏子’就飞过来了。
总之，芽芽很小就顿悟出来了一个道理，兄弟姐妹们长得像所有想拥有但是不能拥有的东西。
芽芽微微笑，扯开嗓子喊：“薛姨！！！”
薛爱莲对芽芽的溺爱那是没有底线的，七毛钱一斤的白糖，一下子就拎回来两斤。
糖液沸腾以后，像裹冰糖葫芦一样裹着草莓。
等把糖渍过后的草莓拿出来已经是晚上了，还要放在竹筛上沥糖半个小时。
做到后面芽芽就靠着一股气撑着了，之前的豪情壮志也都消磨得差不多。
大黄说了，烘焙也是又要求的，温度得逐渐降低。
草莓干刚上火，炉子不小心就灭了，芽芽拿一个新的煤球跟邻居换一个烧着的。
大晚上只有巷子口的补锅匠应该有。
芽芽夹着煤球走到巷子口，这一段这在修路，她一直走得很小心。
大晚上有一辆车子过来，她没有意识到人家瞧见她了，而且正减速度行驶，左脚拌右脚啪叽摔在了地上。
她意识到，不行，现在有车，不能呆在马路上,于是也不起来，顺势滚过了马路，爬起来以后扑扑灰，跟探出头来的司机大眼瞪着小眼。
回去的路上，芽芽拎着换回来的蜂窝煤反复的思考。
其实她直接站起来都没事的。
或者先抱头蹲一会也是可以的，不一定要侧滚翻着过马路。
但是这一翻，本来那一点疲惫和睡意立刻就清醒了，剩下的糖液芽芽还分了一波出来做糖水罐头。
糖水罐头装罐以后立刻把输液瓶放到烧滚的锅里隔水煮来杀菌，再用融化的腊油封口，然后立刻放在冰冷的井水里降温。
烘了半夜才烘了小半袋子。
家里有装糖果的小铁盒，给薛爱莲装了一铁盒之后，剩下的芽芽都舍不得吃。
身上的甜味隔天早上上了课后，下午到医院上班还有个味。
彭红婵这回喊芽芽过来，主要是让她了解主动脉的血管血管修复。
科室人不多，芽芽一到人家就让她直接去手术室。
外科忙时，一天都在手术室里度过也是常态。
彭红婵招呼芽芽先去吃饭，等下三台手术几乎是连在一块的，没有时间吃饭。
有医生慷慨的拿出了个烟熏猪肝。
一来是省钱，买一个烟熏猪肝慢慢切丁可以吃好多天，二来烟熏猪肝好放，类似手术前能补充体力。