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第一百五十一集 熬制阿胶1(2 / 2)

接下来我说一下九天贡胶古法修治工艺主要有泡皮、刮毛、焯皮、化皮、靠汁、打沫、过滤、沉淀、出胶、切胶、晾胶、翻胶、擦胶等99道工艺。按古法制胶,阿胶制作非常讲究的。具体的要经过备料、泡皮、刮毛、切片、洗皮、焯皮、化皮、提沫、过滤、澄清、浓缩、挂珠、砸油、吊猴、发锅、醒酒、挂旗、胶凝、开片、低温阴晾、温室晾胶、闷胶、倒箱立箱、高温晾胶、擦胶、印字和检验呀?总之一句话程序很复杂?林鹏说什么时候加入秘方呀?奶奶说等一下我具体就告诉你们好了?这样我们先去换好衣服然后我们就进去看看过程好了。

林德阳和陈美琴说那个没事我们就先回去了呀?你小子要好好跟奶奶学习技术呀?林鹏笑道哪个我一定会把咱家的这门技术给传下去的呀?林友德笑道真不愧是林家的子孙有敢当有作为呀!林德阳说那个难得我儿子有这样的想法但是还是需要我们的帮助对吧这样我们开始先准备一下哦?陈美琴说那个晚上我们吃驴肉火烧是你小时候最喜欢吃的哦?

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