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第101章 共同的荣誉(1 / 2)

“嫂子,这样吧!我们用一半鸡肉红烧土豆,用另一半炸鸡肉酥怎么样?”

“鸡肉酥?”

刘老三和刘嫂子一时间都有点蒙,活了这么多年,还没有听说过什么是鸡肉酥。

薛子芩解释道:“就是和猪肉炸酥是一样的,只是我们把猪肉换成鸡肉而已。这样炸出来的肉嫩,大家都可以吃。”

刘嫂子有些不好意思的说:“可我们不会。”

“我来吧!”

薛子芩说着便撸起袖子,走到案板处,左手拿鸡肉,右手拿菜刀,先把鸡肉和骨头分开,这个需要点技术含量,不过难不倒薛子芩。她每次回农村的时候,都会炸给薛建国吃,薛建国的牙齿也有很多不好使了,硬的食物都咬不动。只有像酥肉,炖品这样的食物才能吞下去。

刘嫂子看着她娴熟的刀法和动作,真的是自愧不如啊!

“嫂子,家里有红薯粉吗?”

红薯算得上是这里的主产,基本上家家户户都会在家里备用一些红薯粉。不过他们的红薯粉平时也舍不得吃,只有家里来客人的时候,和猪肉一起做丸子,酥肉那啥的,是奢侈品。

“有的,有的。”刘嫂子说着从碗柜里拿出红薯粉。

真正的红薯粉,是有大粒大粒的颗粒的,每次在用之前,都需要把它们捏碎,薛子芩在剁鸡肉,这种活就只能刘嫂子做。

待到薛子芩把鸡肉都剁碎后,刘嫂子也把红薯粉都捏碎了,薛子芩把红薯粉倒入碗里,又问:“嫂子,有鸡蛋吗?”有鸡蛋炸出来的肉会比较细腻,嫩。

“有有有,要几个?”

薛子芩瞄了一眼剁出来的肉说:“两个吧!”太多的话,又会太腻。

鸡蛋打入红薯粉里,再适当的加水,放一点生姜和盐味精,然后把鸡肉放进去滚一遍,就可以放入油锅里炸了。

这一顿,老人和孩子们都吃的很开心,刘老三看着自己的妈妈能把每一个酥肉咬碎,孩子们也是爱不释手,就特别感谢薛子芩,还让刘嫂子跟着薛子芩学这道菜。但是他忘了,平时他们家里哪里有鸡肉吃。

刘嫂子把碗洗完后才出来,对薛子芩说:“薛医生,让你久等了。”

“没事的嫂子,你现在可以告诉我是什么事了吗?其实在医生面前也没有什么不好说的。”

刘嫂子搬了把椅子坐在薛子芩的旁边,让孩子们都回房去玩,才开口说:“薛医生我妇科上可能有点毛病,我也不好在刘医生那里看,他毕竟是位男医生。”

在男医生那里看妇科,就像在男妇科医生那里生孩子一样,总觉得是尴尬的,城里还好,在这种偏远的山区,大家的思想都比较保守,恐怕要是去看了病,也不会被自己的丈夫认可,这好不容易等来了一位女医生,刘嫂子当然不想错过机会。

“嫂子是有什么问题,不用紧张,你只有如实的给我说了,我才能帮你治疗。”

刘嫂子点了点头说:“我月经不正常,每次都会提前,而且每次来的时候都会有点小痛,之后很多天都不敢和孩子他爹那个。”

“提前几天,有规律吗?”

刘嫂子想了想说:“嗯,有时候三天,有时候五天。”

“有没有超出过一个星期?”

这点刘嫂子很肯定的摇了摇头:“没有。”

“嗯,那就是正常的,嫂子只要不是退后或提前超过一个星期,都是正常的现象,你痛可能就是尿路上有些感染,我给你开几副中药可能就能解决问题,平时没事的时候,每晚也可以用热水或者艾草敷一敷小腹部位,吃的尽量清淡一点。”

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